Рецепт борщ_свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты борщ_свекольник

Вода	3000 г
Свекла отварная по 1-76	337 г
Масло подсолнечное	34 г
Лук репчатый (Пассерование)	105 г
Морковь, желтая (Пассерование)	80 г
Курица, бройлеры или цыплята, окорочка, только мясо, сырое	260 г
Чеснок, сырой	10 г
Аджика	40 г
Капуста белокочанная	320 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "борщ_свекольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	28.5 ккал	1684 ккал	1.7%	6%	5909 г
Белки	2 г	76 г	2.6%	9.1%	3800 г
Жиры	1.5 г	56 г	2.7%	9.5%	3733 г
Углеводы	1.6 г	219 г	0.7%	2.5%	13688 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	8.8%	4000 г
Вода	94.8 г	2273 г	4.2%	14.7%	2398 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	22.1 мкг	900 мкг	2.5%	8.8%	4072 г
Ретинол	0.018 мг	~
бета Каротин	0.027 мг	5 мг	0.5%	1.8%	18519 г
Лютеин + Зеаксантин	5.827 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.015 мг	1.5 мг	1%	3.5%	10000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.037 мг	1.8 мг	2.1%	7.4%	4865 г
Витамин В4, холин	12.73 мг	500 мг	2.5%	8.8%	3928 г
Витамин В5, пантотеновая	0.128 мг	5 мг	2.6%	9.1%	3906 г
Витамин В6, пиридоксин	0.047 мг	2 мг	2.4%	8.4%	4255 г
Витамин В9, фолаты	2.619 мкг	400 мкг	0.7%	2.5%	15273 г
Витамин В12, кобаламин	0.053 мкг	3 мкг	1.8%	6.3%	5660 г
Витамин C, аскорбиновая	5.75 мг	90 мг	6.4%	22.5%	1565 г
Витамин D, кальциферол	0.078 мкг	10 мкг	0.8%	2.8%	12821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.431 мг	15 мг	2.9%	10.2%	3480 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.747 мкг	50 мкг	1.5%	5.3%	6693 г
Витамин К, филлохинон	6.1 мкг	120 мкг	5.1%	17.9%	1967 г
Витамин РР, НЭ	0.5716 мг	20 мг	2.9%	10.2%	3499 г
Ниацин	0.102 мг	~
Бетаин	0.53 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	80.76 мг	2500 мг	3.2%	11.2%	3096 г
Кальций, Ca	15.11 мг	1000 мг	1.5%	5.3%	6618 г
Магний, Mg	7 мг	400 мг	1.8%	6.3%	5714 г
Натрий, Na	17.7 мг	1300 мг	1.4%	4.9%	7345 г
Сера, S	11.52 мг	1000 мг	1.2%	4.2%	8681 г
Фосфор, P	27.3 мг	800 мг	3.4%	11.9%	2930 г
Хлор, Cl	13.14 мг	2300 мг	0.6%	2.1%	17504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	58.7 мкг	~
Бор, B	24.4 мкг	~
Ванадий, V	1.86 мкг	~
Железо, Fe	0.374 мг	18 мг	2.1%	7.4%	4813 г
Йод, I	1.12 мкг	150 мкг	0.7%	2.5%	13393 г
Кобальт, Co	0.78 мкг	10 мкг	7.8%	27.4%	1282 г
Литий, Li	0.113 мкг	~
Марганец, Mn	0.0305 мг	2 мг	1.5%	5.3%	6557 г
Медь, Cu	18.16 мкг	1000 мкг	1.8%	6.3%	5507 г
Молибден, Mo	1.382 мкг	70 мкг	2%	7%	5065 г
Никель, Ni	1.388 мкг	~
Рубидий, Rb	12.6 мкг	~
Селен, Se	2.462 мкг	55 мкг	4.5%	15.8%	2234 г
Фтор, F	74.94 мкг	4000 мкг	1.9%	6.7%	5338 г
Хром, Cr	0.65 мкг	50 мкг	1.3%	4.6%	7692 г
Цинк, Zn	0.2095 мг	12 мг	1.7%	6%	5728 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.035 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.034 г	~
Аргинин*	0.092 г	~
Валин	0.063 г	~
Гистидин*	0.038 г	~
Изолейцин	0.062 г	~
Лейцин	0.105 г	~
Лизин	0.116 г	~
Метионин	0.035 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.059 г	~
Триптофан	0.015 г	~
Фенилаланин	0.052 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.01 г	~
Заменимые аминокислоты	0.081 г	~
Аланин	0.076 г	~
Аспарагиновая кислота	0.129 г	~
Глицин	0.059 г	~
Глутаминовая кислота	0.217 г	~
Пролин	0.053 г	~
Серин	0.053 г	~
Тирозин	0.048 г	~
Цистеин	0.016 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	25.79 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.744 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.096 г	~
18:0 Стеариновая	0.048 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.277 г	min 16.8 г	1.6%	5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.013 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.011 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.262 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.062 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.536 г	от 11.2 до 20.6 г	4.8%	16.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.523 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.038 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность борщ_свекольник составляет 28,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	28.5 кКал	-%
	Белки	2 г	-%
	Жиры	1.5 г	-%
	Углеводы	1.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	94.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить борщ_свекольник, калорийность 28,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления борщ_свекольник, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-06-18

Калорийность: 1115 кКал

Витамины и минералы: 95%

Татьяна

2024-06-23

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 91%

Танюра

2024-06-29

Калорийность: 1145 кКал

Витамины и минералы: 94%

Новые рецепты

+ котлеты из индейки с морковью, перцем и капустой

Запеканка творожная с черноплодным вареньем и жимолостью

Драники картофельные со слабосоленой семгой и авокадо

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе