Рецепт Нут отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Нут отварной
| Нут (Варка) | 400 г |
| Вода | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Нут отварной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.9 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1296 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 8.8% | 874 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.6% | 2947 г |
| Углеводы | 18.9 г | 219 г | 8.6% | 6.6% | 1159 г |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 16.6% | 465 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 2.2% | 3614 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.8 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 13235 г |
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5166 мг | 20 мг | 7.6% | 5.9% | 1319 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 435.59 мг | 2500 мг | 17.4% | 13.4% | 574 г |
| Кальций, Ca | 90.28 мг | 1000 мг | 9% | 6.9% | 1108 г |
| Кремний, Si | 41.818 мг | 30 мг | 139.4% | 107.3% | 72 г |
| Магний, Mg | 56.7 мг | 400 мг | 14.2% | 10.9% | 705 г |
| Натрий, Na | 32.58 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.9% | 3990 г |
| Сера, S | 90.57 мг | 1000 мг | 9.1% | 7% | 1104 г |
| Фосфор, P | 199.8 мг | 800 мг | 25% | 19.2% | 400 г |
| Хлор, Cl | 23.52 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 9779 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 245.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.159 мг | 18 мг | 6.4% | 4.9% | 1553 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 4.318 мкг | 10 мкг | 43.2% | 33.3% | 232 г |
| Марганец, Mn | 0.9736 мг | 2 мг | 48.7% | 37.5% | 205 г |
| Медь, Cu | 300.34 мкг | 1000 мкг | 30% | 23.1% | 333 г |
| Молибден, Mo | 27.364 мкг | 70 мкг | 39.1% | 30.1% | 256 г |
| Никель, Ni | 93.818 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.955 мкг | 55 мкг | 23.6% | 18.2% | 425 г |
| Титан, Ti | 103.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.82 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7040 г |
| Цинк, Zn | 1.3 мг | 12 мг | 10.8% | 8.3% | 923 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.673 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Нут отварной составляет 129,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 129.9 кКал | -% | |
| Белки | 8.7 г | -% | |
| Жиры | 1.9 г | -% | |
| Углеводы | 18.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4.3 г | -% | |
| Вода | 62.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства НУТ ОТВАРНОЙ
Нут отварной богат такими витаминами и минералами, как:
калием - 17,4 %, кремнием - 139,4 %, магнием - 14,2 %, фосфором - 25 %, кобальтом - 43,2 %, марганцем - 48,7 %, медью - 30 %, молибденом - 39,1 %, селеном - 23,6 %
Чем полезен Нут отварной
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Свинина тушеная 21.03.16
- Каша овсяная с творогом
- Суп 1
- belVita Печенье Утреннее Мульти-злаковое
- Хлеб тостовый отрубной
- цветная капуста в омлете
- гранола
- Пирамидки из баклажана
- куриное филе под легким сыром 20.03.16
- Каша овсяная с орехами
- Витамин Е
- Отруби пшеничные с морской капустой
- m&m's
- Щи
- Овощи по-кавказски
- шоколад горький Победа
- гренки домашние
- сметана брест литовск 20%
- Калмыцкий чай
- Бородинский хлеб
- Чай без сахара
- Свекольный торт
- творог обезжиренный апатит буренка
- Свинина тушеная с овощами и фасолью
- Творожок
- хлебцы ржаные finn crisp
- конфета аэрофлотская
- йогурт "данон" термостатный густой 1.5%
- Батончик Мюсли Спартак 23г
- сливки растительные сухие
- суп куриный с овощами
- Желе с вишней Ле-Ле
- Кальмары в сметане 20.03.16
- АЕвит
- свинина в кляре
- Омлет с овощами и курицей
- Шоколадный пирог
- Салат с печенью 20.03.16
- Аджика сырая
- салат с луком и яйцом
- Имунеле for men с кофе
- овсянная каша на воде
- каша овсяная с бананом
- рафаелло
- Щётка
- Сыр КОМО с рпехами
- Панкейк
- кранчи Vitanella банановые
- Салат КСО
- творог ЗМЗ 5%
- Бульон овощной
- Щавелевый суп
- котлеты куриные (мои)
- Манго сушеное
- салат из белокачанной капусты
- рулет запеченый с курицей и грибами
- Кокосовая стружка
- Пирожок с рисом и яйцом Ашан
- Сыр 10%
- Запеченая овсянка банан/малина
- Суп Велнес
- Арахисовая паста+пекмез
- Мюсли Матти яблоко орехи
- комплевит
- селедка с луком свой посол
- Колбаса Брауншвейгская Пит Продукт
- Компот из сухофруктов
- Арахис жареный
- песочное печенье
- Сырок глазированный Вкусняшка
- Предвесенний салат
- конфеты "Столичная любимая" Красный октябрь
- паштет
- Торт без выпечки "Творожный"
- Соус часночный
- овсянная каша на воде с медом
- салат капусный
- Снежинка кисломолочный продукт
- Каша 4 злака с абрикосом
- Жаркое с бедром курицы с кожей
- САЛАТ
- Говядина постная тушеная с курагой
- Бульон куриный
- Торт малиновое облако
- Хек в томате
- Окрошка с вареной колбасой
- Гречневая каша с грибами и горошком
- Творог "Веселый молочник" 1,8%
- Каша на завтрак
- Котлеты из филе куриного с сухарями панировочными
- Вода с лимоном ***
- Кортофельная соломка
- Отвар из овса
- Творожно-шоколадный пудинг
- МАЖИТЕЛЬ
- Салат из овощей на пару
- омлет
- микс филадел
- Творожная масса с изюмом Пискаревская
- Zuckermaiskolben 450 g.
Метки: Как приготовить Нут отварной, калорийность 129,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нут отварной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
