Рецепт запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты запеканка
| Шампиньоны | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый | 65 г |
| Баклажаны (Припускание) | 100 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 100 г |
| Хлеб ржаной подовый (из обдирной муки) | 40 г |
| Чай заваренный с сахаром | 103 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "запеканка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.8 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2965 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 13.4% | 1310 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.3% | 8000 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 5.5% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 17.6% | 1000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 6.5% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.3 мкг | 900 мкг | 4% | 7% | 2479 г |
| бета Каротин | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 4.9% | 3521 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 7.2% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 11.3% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 19.51 мг | 500 мг | 3.9% | 6.9% | 2563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.641 мг | 5 мг | 12.8% | 22.5% | 780 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 15.8% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.927 мкг | 400 мкг | 3.7% | 6.5% | 2680 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 6.5% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.55 мг | 90 мг | 5.1% | 9% | 1978 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.32 мг | 15 мг | 2.1% | 3.7% | 4688 г |
| Витамин Н, биотин | 2.279 мкг | 50 мкг | 4.6% | 8.1% | 2194 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 2.1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4595 мг | 20 мг | 17.3% | 30.5% | 578 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.99 мг | 2500 мг | 11.3% | 19.9% | 887 г |
| Кальций, Ca | 14.32 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.5% | 6983 г |
| Кремний, Si | 0.512 мг | 30 мг | 1.7% | 3% | 5859 г |
| Магний, Mg | 28.17 мг | 400 мг | 7% | 12.3% | 1420 г |
| Натрий, Na | 42.72 мг | 1300 мг | 3.3% | 5.8% | 3043 г |
| Сера, S | 50.47 мг | 1000 мг | 5% | 8.8% | 1981 г |
| Фосфор, P | 77.1 мг | 800 мг | 9.6% | 16.9% | 1038 г |
| Хлор, Cl | 112.29 мг | 2300 мг | 4.9% | 8.6% | 2048 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 67.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.965 мг | 18 мг | 5.4% | 9.5% | 1865 г |
| Йод, I | 5.88 мкг | 150 мкг | 3.9% | 6.9% | 2551 г |
| Кобальт, Co | 6.956 мкг | 10 мкг | 69.6% | 122.5% | 144 г |
| Марганец, Mn | 0.2125 мг | 2 мг | 10.6% | 18.7% | 941 г |
| Медь, Cu | 84.87 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 15% | 1178 г |
| Молибден, Mo | 4.241 мкг | 70 мкг | 6.1% | 10.7% | 1651 г |
| Селен, Se | 0.439 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.4% | 12528 г |
| Фтор, F | 38.78 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.8% | 10315 г |
| Хром, Cr | 5.37 мкг | 50 мкг | 10.7% | 18.8% | 931 г |
| Цинк, Zn | 0.7059 мг | 12 мг | 5.9% | 10.4% | 1700 г |
Энергетическая ценность запеканка составляет 56,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 56.8 кКал | -% | |
| Белки | 5.8 г | -% | |
| Жиры | 0.7 г | -% | |
| Углеводы | 6.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 84 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА
запеканка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 12,8 %, витамином PP - 17,3 %, калием - 11,3 %, кобальтом - 69,6 %
Чем полезен запеканка
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- сырники 18% жирности
- Кофе с молоком
- картофель
- сметана 18%
- хлебцы цельнозерновые энергия
- сыр сваля
- торт
- сыр Apetina Feat block
- Рис коричневый Мистраль
- Суп с пшеничной крупой
- колбаса краинская
- кофе с молоком 2,5%
- Пирог Венский (тёртый)
- кофе с молоком 1,5%
- салат греческий
- какао
- кефир бифидок 2,5%
- варення з кабачків
- яблоко белый налив
- Ягода замороженная (микс)
- песочное печенье
- колбаса из печеньев
- Ролл Сякэ
- Плов с курицей
- карибская смесь
- итальянская смесь
- лечо
- салат (капуста, помидор, огурец)
- йогурт бифилайф 2,5%
- цельнозерновой
- суп с гибами
- имбирь маринованный
- Окрошка 13.07
- Бульон куриный
- цикорий
- Творог "Галичина" 4%
- Скумбрия, запеченая в фольге
- второй завтрак воскресный
- Мармелад "Чудо Ягода" РотФронт
- витамин а
- Мадам скумбрия
- Рыбка с плавленным сырком
- мой цезарь
- первый завтрак воскресный
- Каша манная
- рулет
- полдник воскресный
- Мюсли с яблоком
- ужин воскресный
- мамины щи
- Patak's Hot Curry
- Белые грибы жареные
- перекус ночной
- Салат Здоровье
- крабовый салат
- блины на кефире
- вода бонаква
- Соевый соус
- 3
- Говядина
- черника
- 4 злака
- Макарони
- кефир обезжиренный
- ватрушка с творогом
- Голубцы жирные
- Куриное филе (вареное)
- пюре из чернослива детское без сахара
- Салат помидоры, огурцы, зелень, лук
- куриная грудка в мультиварке
- Коврижка
- пшеничная каша
- слойки с абрикосами
- салат из помидоров с луком и сметаной
- сыр Valio 17% без лактозы
- Солнечные ванны
- Скумбрия пряно-солёная, приготовленная в морозильной камере
- вареники с вишней (350 г)
- Сет сумоист
- Картошка с курицей в чугунке
- 4 Перца
- Соте с курицей
- отбивная свиная в кляре
- мюсли фитнес
- Коровка из Кореновки пломбир крем брюле
- хлебцы сладкие
- Jarrow Formulas, Whey Protein, Ultrafiltered Powder, Unflavored, 32 oz (908 g)
- Сырники с курагой и протеином
- bio max
- черничный пирог с кремом
- перец фаршированный
- Йогурт
- капуста с маонезом
- печень курин с овощ
- салат из капусты и моркови
- кукуруза сладкая вареная
- каша ячневая рассыпчатая
- стручковая фасоль
- тефтели из домашнего фарша
- Батончик Світоч Хрум Кокосовий
Метки: Как приготовить запеканка, калорийность 56,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
