Рецепт 4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 4

Огурец, грунтовый 150 г
Перец красный сладкий 150 г
Салат 100 г
Яичный белок куриный (Варка вкрутую) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "4".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.3 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6930 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 17.3% 2375 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 5.3% 7552 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 20.6% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 16.5% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.9 мкг 900 мкг 18% 74.1% 556 г
бета Каротин 0.971 мг 5 мг 19.4% 79.8% 515 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 12.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 39.9% 1034 г
Витамин В4, холин 12.31 мг 500 мг 2.5% 10.3% 4062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 13.2% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 42.4% 976 г
Витамин В9, фолаты 16.165 мкг 400 мкг 4% 16.5% 2474 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 2.1% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 81.23 мг 90 мг 90.3% 371.6% 111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 10.3% 3937 г
Витамин Н, биотин 1.815 мкг 50 мкг 3.6% 14.8% 2755 г
Витамин К, филлохинон 39.8 мкг 120 мкг 33.2% 136.6% 302 г
Витамин РР, НЭ 1.0061 мг 20 мг 5% 20.6% 1988 г
Макроэлементы
Калий, K 166.06 мг 2500 мг 6.6% 27.2% 1505 г
Кальций, Ca 26.77 мг 1000 мг 2.7% 11.1% 3736 г
Магний, Mg 17.35 мг 400 мг 4.3% 17.7% 2305 г
Натрий, Na 47.63 мг 1300 мг 3.7% 15.2% 2729 г
Сера, S 40.71 мг 1000 мг 4.1% 16.9% 2456 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 15.2% 2694 г
Хлор, Cl 57.76 мг 2300 мг 2.5% 10.3% 3982 г
Микроэлементы
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 34.1 мкг ~
Железо, Fe 0.511 мг 18 мг 2.8% 11.5% 3523 г
Йод, I 4.81 мкг 150 мкг 3.2% 13.2% 3119 г
Кобальт, Co 2.206 мкг 10 мкг 22.1% 90.9% 453 г
Марганец, Mn 0.1639 мг 2 мг 8.2% 33.7% 1220 г
Медь, Cu 94.67 мкг 1000 мкг 9.5% 39.1% 1056 г
Молибден, Mo 2.908 мкг 70 мкг 4.2% 17.3% 2407 г
Селен, Se 0.211 мкг 55 мкг 0.4% 1.6% 26066 г
Фтор, F 12.84 мкг 4000 мкг 0.3% 1.2% 31153 г
Хром, Cr 4.81 мкг 50 мкг 9.6% 39.5% 1040 г
Цинк, Zn 0.2975 мг 12 мг 2.5% 10.3% 4034 г

Энергетическая ценность 4 составляет 24,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.3 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 4

4 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, бэта-каротином - 19,4 %, витамином C - 90,3 %, витамином K - 33,2 %, кобальтом - 22,1 %

Чем полезен 4

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 4, калорийность 24,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 4, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги