Рецепт хлеб пшеничный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты хлеб пшеничный

Яйцо куриное	60 г
Пшеничная мука, высшего сорта	480 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности	200 г
Вода	50 г
Масло оливковое	35 г
Сахар песок	40 г
Соль поваренная пищевая	7 г

Способ приготовления

хлеб пшеничный

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хлеб пшеничный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	263.5 ккал	1684 ккал	15.6%	5.9%	639 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	3.8%	1013 г
Жиры	6.3 г	56 г	11.3%	4.3%	889 г
Углеводы	44.2 г	219 г	20.2%	7.7%	495 г
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	3.6%	1053 г
Вода	38.7 г	2273 г	1.7%	0.6%	5873 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	22.9 мкг	900 мкг	2.5%	0.9%	3930 г
Ретинол	0.022 мг	~
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%		83333 г
Витамин В1, тиамин	0.103 мг	1.5 мг	6.9%	2.6%	1456 г
Витамин В2, рибофлавин	0.082 мг	1.8 мг	4.6%	1.7%	2195 г
Витамин В4, холин	45.89 мг	500 мг	9.2%	3.5%	1090 г
Витамин В5, пантотеновая	0.255 мг	5 мг	5.1%	1.9%	1961 г
Витамин В6, пиридоксин	0.103 мг	2 мг	5.2%	2%	1942 г
Витамин В9, фолаты	16.431 мкг	400 мкг	4.1%	1.6%	2434 г
Витамин В12, кобаламин	0.036 мкг	3 мкг	1.2%	0.5%	8333 г
Витамин C, аскорбиновая	0.14 мг	90 мг	0.2%	0.1%	64286 г
Витамин D, кальциферол	0.151 мкг	10 мкг	1.5%	0.6%	6623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.376 мг	15 мг	9.2%	3.5%	1090 г
Витамин Н, биотин	2.491 мкг	50 мкг	5%	1.9%	2007 г
Витамин РР, НЭ	2.1055 мг	20 мг	10.5%	4%	950 г
Ниацин	0.697 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	110.49 мг	2500 мг	4.4%	1.7%	2263 г
Кальций, Ca	44.79 мг	1000 мг	4.5%	1.7%	2233 г
Кремний, Si	2.202 мг	30 мг	7.3%	2.8%	1362 г
Магний, Mg	13.08 мг	400 мг	3.3%	1.3%	3058 г
Натрий, Na	333.18 мг	1300 мг	25.6%	9.7%	390 г
Сера, S	52.14 мг	1000 мг	5.2%	2%	1918 г
Фосфор, P	82.1 мг	800 мг	10.3%	3.9%	974 г
Хлор, Cl	523.92 мг	2300 мг	22.8%	8.7%	439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	578 мкг	~
Бор, B	20.4 мкг	~
Ванадий, V	49.54 мкг	~
Железо, Fe	0.909 мг	18 мг	5.1%	1.9%	1980 г
Йод, I	4.27 мкг	150 мкг	2.8%	1.1%	3513 г
Кобальт, Co	1.896 мкг	10 мкг	19%	7.2%	527 г
Марганец, Mn	0.319 мг	2 мг	16%	6.1%	627 г
Медь, Cu	65.72 мкг	1000 мкг	6.6%	2.5%	1522 г
Молибден, Mo	9.323 мкг	70 мкг	13.3%	5%	751 г
Никель, Ni	1.211 мкг	~
Олово, Sn	6.3 мкг	~
Селен, Se	5.713 мкг	55 мкг	10.4%	3.9%	963 г
Титан, Ti	6.06 мкг	~
Фтор, F	26.22 мкг	4000 мкг	0.7%	0.3%	15256 г
Хром, Cr	1.94 мкг	50 мкг	3.9%	1.5%	2577 г
Цинк, Zn	0.5583 мг	12 мг	4.7%	1.8%	2149 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	37.376 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.3 г	~
Лактоза	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.279 г	~
Аргинин*	0.078 г	~
Валин	0.09 г	~
Гистидин*	0.041 г	~
Изолейцин	0.078 г	~
Лейцин	0.138 г	~
Лизин	0.113 г	~
Метионин	0.046 г	~
Метионин + Цистеин	0.072 г	~
Треонин	0.072 г	~
Триптофан	0.024 г	~
Фенилаланин	0.078 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.147 г	~
Заменимые аминокислоты	0.388 г	~
Аланин	0.068 г	~
Аспарагиновая кислота	0.127 г	~
Глицин	0.038 г	~
Глутаминовая кислота	0.262 г	~
Пролин	0.086 г	~
Серин	0.1 г	~
Тирозин	0.069 г	~
Цистеин	0.025 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	41.51 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.014 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.009 г	~
12:0 Лауриновая	0.023 г	~
14:0 Миристиновая	0.097 г	~
15:0 Пентадекановая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.913 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.255 г	~
20:0 Арахиновая	0.036 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.275 г	min 16.8 г	19.5%	7.4%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.119 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.095 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.027 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.593 г	от 11.2 до 20.6 г	5.3%	2%
18:2 Линолевая (ud)	0.576 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность хлеб пшеничный составляет 263,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	263.5 кКал	-%
	Белки	7.5 г	-%
	Жиры	6.3 г	-%
	Углеводы	44.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	38.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ

хлеб пшеничный богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 22,8 %, кобальтом - 19 %, марганцем - 16 %, молибденом - 13,3 %

Чем полезен хлеб пшеничный

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить хлеб пшеничный, калорийность 263,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления хлеб пшеничный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-26

Калорийность: 1110 кКал

Витамины и минералы: 86%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Творожная запеканка с яблоками

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе