Рецепт котлеты29,03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлеты29,03

Лук репчатый 123 г
Чеснок луковица 10 г
тыква баттернат 141 г
Капуста белокочанная 263 г
Крупа манная 56 г
соевый сен сой 16 г
Индейка, фарш, обезжиренный, 1.95% жира, сырой 647 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты29,03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.6 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1879 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 19.5% 571 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.2% 5091 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3.2% 3422 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5% 2222 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 3.2% 3398 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 21429 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 4.6% 2466 г
Витамин В4, холин 27.1 мг 500 мг 5.4% 6% 1845 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 10.5% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.487 мг 2 мг 24.4% 27.2% 411 г
Витамин В9, фолаты 10.658 мкг 400 мкг 2.7% 3% 3753 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 9.8% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 13.62 мг 90 мг 15.1% 16.9% 661 г
Витамин D, кальциферол 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 2.3% 4854 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 1.1% 10274 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.046 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.088 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 56818 г
Витамин К, филлохинон 15.9 мкг 120 мкг 13.3% 14.8% 755 г
Витамин РР, НЭ 5.3943 мг 20 мг 27% 30.1% 371 г
Ниацин 0.229 мг ~
Бетаин 2.782 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.79 мг 2500 мг 9.6% 10.7% 1043 г
Кальций, Ca 16.96 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 5896 г
Кремний, Si 0.268 мг 30 мг 0.9% 1% 11194 г
Магний, Mg 20.7 мг 400 мг 5.2% 5.8% 1932 г
Натрий, Na 29.65 мг 1300 мг 2.3% 2.6% 4384 г
Сера, S 17.46 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 5727 г
Фосфор, P 133.7 мг 800 мг 16.7% 18.6% 598 г
Хлор, Cl 11.37 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 20229 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.9 мкг ~
Бор, B 64.3 мкг ~
Ванадий, V 4.59 мкг ~
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 4.1% 2740 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 15152 г
Кобальт, Co 2.304 мкг 10 мкг 23% 25.7% 434 г
Марганец, Mn 0.0873 мг 2 мг 4.4% 4.9% 2291 г
Медь, Cu 59.6 мкг 1000 мкг 6% 6.7% 1678 г
Молибден, Mo 2.598 мкг 70 мкг 3.7% 4.1% 2694 г
Никель, Ni 3.947 мкг ~
Олово, Sn 0.14 мкг ~
Рубидий, Rb 46.6 мкг ~
Селен, Se 11.56 мкг 55 мкг 21% 23.4% 476 г
Титан, Ti 0.4 мкг ~
Фтор, F 6.02 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 66445 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 2.9% 3876 г
Цинк, Zn 1.108 мг 12 мг 9.2% 10.3% 1083 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.933 г ~
Валин 0.597 г ~
Гистидин* 0.375 г ~
Изолейцин 0.576 г ~
Лейцин 1.053 г ~
Лизин 1.113 г ~
Метионин 0.369 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.583 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.511 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аланин 0.789 г ~
Аспарагиновая кислота 1.228 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.692 г ~
Глутаминовая кислота 2.158 г ~
Пролин 0.597 г ~
Серин 0.553 г ~
Тирозин 0.454 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.419 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.264 г min 16.8 г 1.6% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.238 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.232 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.306 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.235 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.233 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность котлеты29,03 составляет 89,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.6 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ29,03

котлеты29,03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 24,4 %, витамином C - 15,1 %, витамином K - 13,3 %, витамином PP - 27 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 23 %, селеном - 21 %

Чем полезен котлеты29,03

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить котлеты29,03, калорийность 89,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты29,03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги