Рецепт мексиканскиё. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты мексиканскиё

Картофель (Варка без слива) 161 г
мексиканская смесь 171 г
свинина окорок 69 г
бульон из свинины 690 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мексиканскиё".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.5 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3208 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 9.5% 2000 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 15.2% 1244 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 4.2% 4563 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.9% 10000 г
Вода 15.1 г 2273 г 0.7% 1.3% 15053 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.379 мг 5 мг 7.6% 14.5% 1319 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 6.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 2.1% 9474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 2.9% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 6.7% 2857 г
Витамин В9, фолаты 1.459 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 27416 г
Витамин C, аскорбиновая 6.34 мг 90 мг 7% 13.3% 1420 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 0.6% 32609 г
Витамин Н, биотин 0.015 мкг 50 мкг 333333 г
Витамин РР, НЭ 0.6894 мг 20 мг 3.4% 6.5% 2901 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.96 мг 2500 мг 4.1% 7.8% 2428 г
Кальций, Ca 1.94 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 51546 г
Магний, Mg 4.93 мг 400 мг 1.2% 2.3% 8114 г
Натрий, Na 4.78 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 27197 г
Сера, S 18.64 мг 1000 мг 1.9% 3.6% 5365 г
Фосфор, P 19.5 мг 800 мг 2.4% 4.6% 4103 г
Хлор, Cl 11.63 мг 2300 мг 0.5% 1% 19776 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.9 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 21.99 мкг ~
Железо, Fe 0.249 мг 18 мг 1.4% 2.7% 7229 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 1.5% 12931 г
Кобальт, Co 1.244 мкг 10 мкг 12.4% 23.6% 804 г
Литий, Li 11.363 мкг ~
Марганец, Mn 0.027 мг 2 мг 1.4% 2.7% 7407 г
Медь, Cu 26.98 мкг 1000 мкг 2.7% 5.1% 3706 г
Молибден, Mo 2.003 мкг 70 мкг 2.9% 5.5% 3495 г
Никель, Ni 1.516 мкг ~
Олово, Sn 4.74 мкг ~
Рубидий, Rb 73.8 мкг ~
Селен, Se 0.044 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Фтор, F 8.81 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 45403 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 9% 2146 г
Цинк, Zn 0.184 мг 12 мг 1.5% 2.9% 6522 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.856 г min 16.8 г 5.1% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.77 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность мексиканскиё составляет 52,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.5 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 15.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕКСИКАНСКИЁ

мексиканскиё богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,4 %

Чем полезен мексиканскиё

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить мексиканскиё, калорийность 52,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мексиканскиё, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы