Рецепт творожная запеканка с тыквой и бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожная запеканка с тыквой и бананом

Тыква (Пассерование) 366 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 160 г
Кефир 3,2% жирности 320 г
Банан (Пассерование) 257 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 160 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 558 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка с тыквой и бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.6 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1173 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 8.2% 844 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.5% 1273 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 5.2% 1335 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.2% 1667 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.1% 3348 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.1 мкг 900 мкг 9.7% 6.8% 1033 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.37 мг 5 мг 7.4% 5.2% 1351 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 6.5% 1071 г
Витамин В4, холин 31.14 мг 500 мг 6.2% 4.3% 1606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 5% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 6.1% 1136 г
Витамин В9, фолаты 23.093 мкг 400 мкг 5.8% 4% 1732 г
Витамин В12, кобаламин 0.506 мкг 3 мкг 16.9% 11.8% 593 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин D, кальциферол 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 0.8% 8696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 1.9% 3563 г
Витамин Н, биотин 3.026 мкг 50 мкг 6.1% 4.2% 1652 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.382 мг 20 мг 11.9% 8.3% 840 г
Ниацин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.7 мг 2500 мг 8.3% 5.8% 1204 г
Кальций, Ca 104.07 мг 1000 мг 10.4% 7.2% 961 г
Кремний, Si 0.648 мг 30 мг 2.2% 1.5% 4630 г
Магний, Mg 24.45 мг 400 мг 6.1% 4.2% 1636 г
Натрий, Na 36.98 мг 1300 мг 2.8% 1.9% 3515 г
Сера, S 89.77 мг 1000 мг 9% 6.3% 1114 г
Фосфор, P 127 мг 800 мг 15.9% 11.1% 630 г
Хлор, Cl 99.89 мг 2300 мг 4.3% 3% 2303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 11.13 мкг ~
Железо, Fe 0.492 мг 18 мг 2.7% 1.9% 3659 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 1.5% 4747 г
Кобальт, Co 3.627 мкг 10 мкг 36.3% 25.3% 276 г
Марганец, Mn 0.1092 мг 2 мг 5.5% 3.8% 1832 г
Медь, Cu 83.38 мкг 1000 мкг 8.3% 5.8% 1199 г
Молибден, Mo 5.742 мкг 70 мкг 8.2% 5.7% 1219 г
Никель, Ni 1.242 мкг ~
Олово, Sn 1.75 мкг ~
Селен, Se 12.125 мкг 55 мкг 22% 15.3% 454 г
Стронций, Sr 1.84 мкг ~
Титан, Ti 0.96 мкг ~
Фтор, F 42.33 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9450 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6579 г
Цинк, Zn 0.4272 мг 12 мг 3.6% 2.5% 2809 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.716 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты 0.365 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.455 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.097 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.21 г min 16.8 г 1.3% 0.9%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.149 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка с тыквой и бананом составляет 143,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.6 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ТЫКВОЙ И БАНАНОМ

творожная запеканка с тыквой и бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,9 %, витамином PP - 11,9 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 36,3 %, селеном - 22 %

Чем полезен творожная запеканка с тыквой и бананом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожная запеканка с тыквой и бананом, калорийность 143,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожная запеканка с тыквой и бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги