Рецепт Перловка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перловка с овощами

Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая)	260 г
Вода, водопроводная, улучшенная	615 г
Смесь овощей, замороженная, неприготовленная	260 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перловка с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	94.8 ккал	1684 ккал	5.6%	5.9%	1776 г
Белки	3.2 г	76 г	4.2%	4.4%	2375 г
Жиры	0.4 г	56 г	0.7%	0.7%	14000 г
Углеводы	20.1 г	219 г	9.2%	9.7%	1090 г
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	15.8%	667 г
Вода	76.4 г	2273 г	3.4%	3.6%	2975 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	64.7 мкг	900 мкг	7.2%	7.6%	1391 г
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	3.7%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.034 мг	1.8 мг	1.9%	2%	5294 г
Витамин В5, пантотеновая	0.169 мг	5 мг	3.4%	3.6%	2959 г
Витамин В6, пиридоксин	0.116 мг	2 мг	5.8%	6.1%	1724 г
Витамин В9, фолаты	13.51 мкг	400 мкг	3.4%	3.6%	2961 г
Витамин C, аскорбиновая	2.65 мг	90 мг	2.9%	3.1%	3396 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.28 мг	15 мг	1.9%	2%	5357 г
Витамин РР, НЭ	1.2623 мг	20 мг	6.3%	6.6%	1584 г
Ниацин	0.433 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	97.02 мг	2500 мг	3.9%	4.1%	2577 г
Кальций, Ca	17.67 мг	1000 мг	1.8%	1.9%	5659 г
Магний, Mg	16.71 мг	400 мг	4.2%	4.4%	2394 г
Натрий, Na	17.49 мг	1300 мг	1.3%	1.4%	7433 г
Сера, S	19.63 мг	1000 мг	2%	2.1%	5094 г
Фосфор, P	95.7 мг	800 мг	12%	12.7%	836 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.692 мг	18 мг	3.8%	4%	2601 г
Кобальт, Co	0.459 мкг	10 мкг	4.6%	4.9%	2179 г
Марганец, Mn	0.2279 мг	2 мг	11.4%	12%	878 г
Медь, Cu	104.73 мкг	1000 мкг	10.5%	11.1%	955 г
Молибден, Mo	3.237 мкг	70 мкг	4.6%	4.9%	2162 г
Никель, Ni	5.098 мкг	~
Селен, Se	0.102 мкг	55 мкг	0.2%	0.2%	53922 г
Титан, Ti	4.26 мкг	~
Фтор, F	30.85 мкг	4000 мкг	0.8%	0.8%	12966 г
Хром, Cr	3.19 мкг	50 мкг	6.4%	6.8%	1567 г
Цинк, Zn	0.3552 мг	12 мг	3%	3.2%	3378 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	16.413 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.129 г	~
Валин	0.139 г	~
Гистидин*	0.06 г	~
Изолейцин	0.125 г	~
Лейцин	0.181 г	~
Лизин	0.127 г	~
Метионин	0.041 г	~
Метионин + Цистеин	0.074 г	~
Треонин	0.087 г	~
Триптофан	0.034 г	~
Фенилаланин	0.153 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.173 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.118 г	~
Аспарагиновая кислота	0.24 г	~
Глицин	0.105 г	~
Глутаминовая кислота	0.932 г	~
Пролин	0.266 г	~
Серин	0.145 г	~
Тирозин	0.078 г	~
Цистеин	0.051 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.2%
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.093 г	~
18:0 Стеариновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.033 г	min 16.8 г	0.2%	0.2%
18:1 Олеиновая (ud)	0.033 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.159 г	от 11.2 до 20.6 г	1.4%	1.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.138 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~

Энергетическая ценность Перловка с овощами составляет 94,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	94.8 кКал	-%
	Белки	3.2 г	-%
	Жиры	0.4 г	-%
	Углеводы	20.1 г	-%
	Пищевые волокна	3 г	-%
	Вода	76.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЛОВКА С ОВОЩАМИ

Перловка с овощами богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12 %, марганцем - 11,4 %

Чем полезен Перловка с овощами

Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Перловка с овощами, калорийность 94,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перловка с овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Тефтели из свинины, кабачка и куринной грудки

Заливной пирог с курицей

Лучшие рационы

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Dasha.W

2024-12-01

Калорийность: 1307 кКал

Витамины и минералы: 89%

Карл

2024-12-01

Калорийность: 1364 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе