Рецепт котлеты куриные правильные). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлеты куриные правильные)

Куриная грудка (филе) 701 г
белок куриного яйца 40 г
отруби овсяные 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
камис Прованские травф 5 г
Чеснок, сырой 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты куриные правильные)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.4 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1525 г
Белки 22.5 г 76 г 29.6% 26.8% 338 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.9% 3111 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.5% 19909 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2.7% 3367 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.1 мкг 900 мкг 7.1% 6.4% 1404 г
Лютеин + Зеаксантин 0.167 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.3% 2769 г
Витамин В4, холин 0.24 мг 500 мг 208333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.6% 15385 г
Витамин В9, фолаты 0.031 мкг 400 мкг 1290323 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.4% 27273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.001 мг 15 мг 1500000 г
Витамин РР, НЭ 9.8316 мг 20 мг 49.2% 44.6% 203 г
Ниацин 9.988 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.78 мг 2500 мг 10.9% 9.9% 920 г
Кальций, Ca 9.7 мг 1000 мг 1% 0.9% 10309 г
Магний, Mg 79.1 мг 400 мг 19.8% 17.9% 506 г
Натрий, Na 105.76 мг 1300 мг 8.1% 7.3% 1229 г
Сера, S 0.24 мг 1000 мг 416667 г
Фосфор, P 158.4 мг 800 мг 19.8% 17.9% 505 г
Хлор, Cl 78.03 мг 2300 мг 3.4% 3.1% 2948 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.304 мг 18 мг 7.2% 6.5% 1380 г
Кобальт, Co 8.267 мкг 10 мкг 82.7% 74.9% 121 г
Марганец, Mn 0.0361 мг 2 мг 1.8% 1.6% 5540 г
Медь, Cu 76.79 мкг 1000 мкг 7.7% 7% 1302 г
Молибден, Mo 10.224 мкг 70 мкг 14.6% 13.2% 685 г
Селен, Se 0.148 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 37162 г
Хром, Cr 22.91 мкг 50 мкг 45.8% 41.5% 218 г
Цинк, Zn 1.2042 мг 12 мг 10% 9.1% 997 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.674 г ~
Валин 1.194 г ~
Гистидин* 1.211 г ~
Изолейцин 1.038 г ~
Лейцин 1.818 г ~
Лизин 2.422 г ~
Метионин 0.413 г ~
Метионин + Цистеин 0.797 г ~
Треонин 1.019 г ~
Триптофан 0.349 г ~
Фенилаланин 0.973 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.796 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.193 г ~
Аспарагиновая кислота 1.783 г ~
Гидроксипролин 0.192 г ~
Глицин 0.845 г ~
Глутаминовая кислота 2.602 г ~
Пролин 0.927 г ~
Серин 0.927 г ~
Тирозин 0.826 г ~
Цистеин 0.395 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.367 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.651 г min 16.8 г 3.9% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.532 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.204 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность котлеты куриные правильные) составляет 110,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.4 кКал -%
Белки 22.5 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ ПРАВИЛЬНЫЕ)

котлеты куриные правильные) богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 49,2 %, магнием - 19,8 %, фосфором - 19,8 %, кобальтом - 82,7 %, молибденом - 14,6 %, хромом - 45,8 %

Чем полезен котлеты куриные правильные)

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить котлеты куриные правильные), калорийность 110,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты куриные правильные), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы