Рецепт Рагу овощное 040416. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное 040416

Картофель (Варка со сливом) 1500 г
Капуста белокочанная (Варка со сливом) 800 г
Фасоль стручковая. Консервы (Варка со сливом) 400 г
Фасоль, зерно (Варка) 200 г
Морковь, красная (Жарка) 400 г
Лук репчатый (Жарка) 300 г
Масло подсолнечное 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное 040416".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.2 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2845 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.9% 3455 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.6% 3733 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 7.1% 2380 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 17.7% 952 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 6.3% 2709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175 мкг 900 мкг 19.4% 32.8% 514 г
бета Каротин 1.058 мг 5 мг 21.2% 35.8% 473 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 6.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.1% 4091 г
Витамин В4, холин 2.01 мг 500 мг 0.4% 0.7% 24876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 6.8% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 15.9% 1070 г
Витамин В9, фолаты 13.144 мкг 400 мкг 3.3% 5.6% 3043 г
Витамин C, аскорбиновая 11.05 мг 90 мг 12.3% 20.8% 814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.679 мг 15 мг 4.5% 7.6% 2209 г
Витамин Н, биотин 0.155 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 32258 г
Витамин К, филлохинон 15.5 мкг 120 мкг 12.9% 21.8% 774 г
Витамин РР, НЭ 1.1964 мг 20 мг 6% 10.1% 1672 г
Ниацин 0.646 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.23 мг 2500 мг 11.3% 19.1% 883 г
Кальций, Ca 25.7 мг 1000 мг 2.6% 4.4% 3891 г
Кремний, Si 4.816 мг 30 мг 16.1% 27.2% 623 г
Магний, Mg 19.46 мг 400 мг 4.9% 8.3% 2055 г
Натрий, Na 135.62 мг 1300 мг 10.4% 17.6% 959 г
Сера, S 31.79 мг 1000 мг 3.2% 5.4% 3146 г
Фосфор, P 55.6 мг 800 мг 7% 11.8% 1439 г
Хлор, Cl 253.51 мг 2300 мг 11% 18.6% 907 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 498.8 мкг ~
Бор, B 117.9 мкг ~
Ванадий, V 61.43 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 7.8% 2174 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 3.5% 4732 г
Кобальт, Co 3.691 мкг 10 мкг 36.9% 62.3% 271 г
Литий, Li 27.696 мкг ~
Марганец, Mn 0.1786 мг 2 мг 8.9% 15% 1120 г
Медь, Cu 101.83 мкг 1000 мкг 10.2% 17.2% 982 г
Молибден, Mo 7.019 мкг 70 мкг 10% 16.9% 997 г
Никель, Ni 12.929 мкг ~
Рубидий, Rb 209.7 мкг ~
Селен, Se 1.473 мкг 55 мкг 2.7% 4.6% 3734 г
Титан, Ti 7.05 мкг ~
Фтор, F 40.43 мкг 4000 мкг 1% 1.7% 9894 г
Хром, Cr 5.12 мкг 50 мкг 10.2% 17.2% 977 г
Цинк, Zn 0.4311 мг 12 мг 3.6% 6.1% 2784 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.372 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты 0.678 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.725 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.338 г min 16.8 г 2% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.335 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.731 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 11%
18:2 Линолевая (ud) 0.731 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Рагу овощное 040416 составляет 59,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.2 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ 040416

Рагу овощное 040416 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, бэта-каротином - 21,2 %, витамином C - 12,3 %, витамином K - 12,9 %, калием - 11,3 %, кремнием - 16,1 %, хлором - 11 %, кобальтом - 36,9 %

Чем полезен Рагу овощное 040416

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное 040416, калорийность 59,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное 040416, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы