Рецепт Банановые сырники 500 (n). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановые сырники 500 (n)

Творог нежирный 0,6% 300 г
Яйцо куриное 60 г
стевия 10 г
ваниль (стручковая) 1 г
Пшеничная мука, обойная 10 г
Банан 100 г
Масло растительное, рапсовое 40 г
Виноград сушеный (кишмиш) 10 г
Способ приготовления

Банановые сырники Ингредиенты 400 гр. творога 1 яйцо 10 г стевии 1 г ваниль 10 г муки из цельного зерна 100 г банан 50 г изюм тёмный 50 мл рапсового рафинированного масла Приготовление: Бананы размять. Перемешать творог и яйцо. Добавить банан, стевию, муку, ваниль и изюм. Всё равномерно перемешать. Сформовать котлетки, приплюснуть их. Обжаривать на горячей сковороде с разогретым маслом по 3 минуты с каждой стороны, накрыть крышкой, уменьшить огонь и пропарить минут 5.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые сырники 500 (n)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.7 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 958 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 10.8% 528 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 9.4% 602 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 2.2% 2639 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.6% 3585 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.9 мкг 900 мкг 4.3% 2.4% 2314 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 6.5% 878 г
Витамин В4, холин 31.73 мг 500 мг 6.3% 3.6% 1576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 3.8% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 5.9% 976 г
Витамин В9, фолаты 26.026 мкг 400 мкг 6.5% 3.7% 1537 г
Витамин В12, кобаламин 0.805 мкг 3 мкг 26.8% 15.3% 373 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 1.4% 4147 г
Витамин D, кальциферол 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.53 мг 15 мг 10.2% 5.8% 980 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 2.06 мг ~
дельта Токоферол 0.075 мг ~
Витамин Н, биотин 6.652 мкг 50 мкг 13.3% 7.6% 752 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 2.6% 2182 г
Витамин РР, НЭ 2.9944 мг 20 мг 15% 8.5% 668 г
Ниацин 0.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.93 мг 2500 мг 6.8% 3.9% 1480 г
Кальций, Ca 77.76 мг 1000 мг 7.8% 4.4% 1286 г
Магний, Mg 25.39 мг 400 мг 6.3% 3.6% 1575 г
Натрий, Na 48.17 мг 1300 мг 3.7% 2.1% 2699 г
Сера, S 146.03 мг 1000 мг 14.6% 8.3% 685 г
Фосфор, P 142.5 мг 800 мг 17.8% 10.1% 561 г
Хлор, Cl 83.05 мг 2300 мг 3.6% 2% 2769 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 2.2% 2535 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6637 г
Кобальт, Co 2.335 мкг 10 мкг 23.4% 13.3% 428 г
Марганец, Mn 0.105 мг 2 мг 5.3% 3% 1905 г
Медь, Cu 50.81 мкг 1000 мкг 5.1% 2.9% 1968 г
Молибден, Mo 5.443 мкг 70 мкг 7.8% 4.4% 1286 г
Никель, Ni 0.414 мкг ~
Селен, Se 20.832 мкг 55 мкг 37.9% 21.6% 264 г
Фтор, F 24.71 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16188 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11111 г
Цинк, Zn 0.397 мг 12 мг 3.3% 1.9% 3023 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.478 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.339 г ~
Аргинин* 0.556 г ~
Валин 0.656 г ~
Гистидин* 0.36 г ~
Изолейцин 0.644 г ~
Лейцин 1.182 г ~
Лизин 0.928 г ~
Метионин 0.322 г ~
Метионин + Цистеин 0.417 г ~
Треонин 0.528 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.609 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.195 г ~
Заменимые аминокислоты 5.802 г ~
Аланин 0.337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.714 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 2.129 г ~
Пролин 1.224 г ~
Серин 0.579 г ~
Тирозин 0.586 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 44.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 19.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.54 мг max 300 мг
Кампестерол 18.154 мг ~
Стигмастерол 0.226 мг ~
бета Ситостерол 31.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.561 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.334 г min 16.8 г 31.8% 18.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.119 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.649 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.104 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.28 г от 11.2 до 20.6 г 20.4% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.573 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.404 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.696 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.688 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
Трансжиры 0.03 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.027 г ~
Полиеновые трансжиры 0.027 г ~

Энергетическая ценность Банановые сырники 500 (n) составляет 175,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.7 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 63.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ СЫРНИКИ 500 (N)

Банановые сырники 500 (n) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, витамином B12 - 26,8 %, витамином H - 13,3 %, витамином PP - 15 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 23,4 %, селеном - 37,9 %

Чем полезен Банановые сырники 500 (n)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановые сырники 500 (n), калорийность 175,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые сырники 500 (n), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги