Рецепт чечевичная похлебка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты чечевичная похлебка

Морковь, красная (Пассерование) 70 г
Лук репчатый (Пассерование) 80 г
Масло кукурузное 10 г
Кабачок (Варка без слива) 200 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Чечевица, зерно (Варка) 70 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чечевичная похлебка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.2 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3165 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 6.2% 3040 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.7% 4000 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 6.4% 2920 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 16.9% 1111 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 7% 2668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.9 мкг 900 мкг 17.5% 32.9% 570 г
бета Каротин 0.948 мг 5 мг 19% 35.7% 527 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.4% 5455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 7.1% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 7.9% 2410 г
Витамин В9, фолаты 13.204 мкг 400 мкг 3.3% 6.2% 3029 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 6.2% 3041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 4.3% 4335 г
Витамин Н, биотин 0.239 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 20921 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.9094 мг 20 мг 4.5% 8.5% 2199 г
Ниацин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.85 мг 2500 мг 8.3% 15.6% 1203 г
Кальций, Ca 18.51 мг 1000 мг 1.9% 3.6% 5402 г
Кремний, Si 6.573 мг 30 мг 21.9% 41.2% 456 г
Магний, Mg 15.8 мг 400 мг 4% 7.5% 2532 г
Натрий, Na 7.87 мг 1300 мг 0.6% 1.1% 16518 г
Сера, S 23.72 мг 1000 мг 2.4% 4.5% 4216 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 11.8% 1584 г
Хлор, Cl 15.97 мг 2300 мг 0.7% 1.3% 14402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179 мкг ~
Бор, B 82.4 мкг ~
Ванадий, V 17.49 мкг ~
Железо, Fe 1.274 мг 18 мг 7.1% 13.3% 1413 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 1.5% 12931 г
Кобальт, Co 2.009 мкг 10 мкг 20.1% 37.8% 498 г
Литий, Li 9.531 мкг ~
Марганец, Mn 0.1401 мг 2 мг 7% 13.2% 1428 г
Медь, Cu 79.39 мкг 1000 мкг 7.9% 14.8% 1260 г
Молибден, Mo 7.306 мкг 70 мкг 10.4% 19.5% 958 г
Никель, Ni 14.096 мкг ~
Рубидий, Rb 103.4 мкг ~
Селен, Se 1.654 мкг 55 мкг 3% 5.6% 3325 г
Титан, Ti 24.65 мкг ~
Фтор, F 55.43 мкг 4000 мкг 1.4% 2.6% 7216 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 8.5% 2222 г
Цинк, Zn 0.3209 мг 12 мг 2.7% 5.1% 3739 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.908 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.395 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.69 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.301 г min 16.8 г 1.8% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.3 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.686 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.678 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность чечевичная похлебка составляет 53,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.2 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНАЯ ПОХЛЕБКА

чечевичная похлебка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, бэта-каротином - 19 %, кремнием - 21,9 %, кобальтом - 20,1 %

Чем полезен чечевичная похлебка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить чечевичная похлебка, калорийность 53,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления чечевичная похлебка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы