Рецепт рулет из консервированной сельди. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рулет из консервированной сельди

Рыбные консервы в масле 200 г
Свекла, вареная 170 г
Морковь отварная по 2-40 95 г
Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Майонез Домашний 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рулет из консервированной сельди".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.3 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1824 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 8.5% 1288 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.3% 1167 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3.1% 3476 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7% 1538 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3.7% 2983 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 267.9 мкг 900 мкг 29.8% 32.3% 336 г
бета Каротин 1.61 мг 5 мг 32.2% 34.9% 311 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.4% 7826 г
Витамин В4, холин 1.5 мг 500 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 1.2% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 2.1% 5263 г
Витамин В9, фолаты 19.58 мкг 400 мкг 4.9% 5.3% 2043 г
Витамин C, аскорбиновая 3.32 мг 90 мг 3.7% 4% 2711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 0.9% 12605 г
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 59524 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.1228 мг 20 мг 5.6% 6.1% 1781 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.74 мг 2500 мг 6.8% 7.4% 1464 г
Кальций, Ca 11.87 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8425 г
Магний, Mg 12.5 мг 400 мг 3.1% 3.4% 3200 г
Натрий, Na 27.84 мг 1300 мг 2.1% 2.3% 4670 г
Сера, S 50.35 мг 1000 мг 5% 5.4% 1986 г
Фосфор, P 18.9 мг 800 мг 2.4% 2.6% 4233 г
Хлор, Cl 46.71 мг 2300 мг 2% 2.2% 4924 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.8 мкг ~
Бор, B 68.5 мкг ~
Ванадий, V 1.12 мкг ~
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 5.3% 2039 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 26786 г
Кобальт, Co 0.28 мкг 10 мкг 2.8% 3% 3571 г
Марганец, Mn 0.0915 мг 2 мг 4.6% 5% 2186 г
Медь, Cu 48.36 мкг 1000 мкг 4.8% 5.2% 2068 г
Молибден, Mo 2.797 мкг 70 мкг 4% 4.3% 2503 г
Никель, Ni 6.434 мкг ~
Рубидий, Rb 17.6 мкг ~
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 22000 г
Фтор, F 122.52 мкг 4000 мкг 3.1% 3.4% 3265 г
Хром, Cr 16.5 мкг 50 мкг 33% 35.8% 303 г
Цинк, Zn 0.321 мг 12 мг 2.7% 2.9% 3738 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность рулет из консервированной сельди составляет 92,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.3 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОЙ СЕЛЬДИ

рулет из консервированной сельди богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,8 %, бэта-каротином - 32,2 %, хромом - 33 %

Чем полезен рулет из консервированной сельди

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рулет из консервированной сельди, калорийность 92,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рулет из консервированной сельди, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы