Рецепт блины димины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины димины

Кефир 1% 500 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 25 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта 170 г
Масло подсолнечное 85 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины димины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.2 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 801 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 3.2% 1490 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 10.9% 438 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 4% 1197 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.3% 3684 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.5 мкг 900 мкг 4.1% 2% 2466 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 4% 1176 г
Витамин В4, холин 61.74 мг 500 мг 12.3% 5.9% 810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 3.6% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2% 2469 г
Витамин В9, фолаты 10.253 мкг 400 мкг 2.6% 1.2% 3901 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 4.5% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.267 мкг 10 мкг 2.7% 1.3% 3745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.532 мг 15 мг 30.2% 14.4% 331 г
Витамин Н, биотин 2.628 мкг 50 мкг 5.3% 2.5% 1903 г
Витамин РР, НЭ 1.4733 мг 20 мг 7.4% 3.5% 1357 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.56 мг 2500 мг 4.8% 2.3% 2074 г
Кальций, Ca 76.83 мг 1000 мг 7.7% 3.7% 1302 г
Кремний, Si 0.757 мг 30 мг 2.5% 1.2% 3963 г
Магний, Mg 12.17 мг 400 мг 3% 1.4% 3287 г
Натрий, Na 135.01 мг 1300 мг 10.4% 4.9% 963 г
Сера, S 49.13 мг 1000 мг 4.9% 2.3% 2035 г
Фосфор, P 88.5 мг 800 мг 11.1% 5.3% 904 г
Хлор, Cl 82.41 мг 2300 мг 3.6% 1.7% 2791 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.8 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 17.04 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 1.5% 3141 г
Йод, I 7.52 мкг 150 мкг 5% 2.4% 1995 г
Кобальт, Co 1.973 мкг 10 мкг 19.7% 9.4% 507 г
Марганец, Mn 0.1168 мг 2 мг 5.8% 2.8% 1712 г
Медь, Cu 33.84 мкг 1000 мкг 3.4% 1.6% 2955 г
Молибден, Mo 5.818 мкг 70 мкг 8.3% 3.9% 1203 г
Никель, Ni 0.416 мкг ~
Олово, Sn 0.98 мкг ~
Селен, Se 5.78 мкг 55 мкг 10.5% 5% 952 г
Титан, Ti 2.08 мкг ~
Фтор, F 21.43 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18665 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 1.9% 2525 г
Цинк, Zn 0.4813 мг 12 мг 4% 1.9% 2493 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.854 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.931 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.045 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.137 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.184 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.6 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.175 г min 16.8 г 18.9% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.817 г от 11.2 до 20.6 г 51.9% 24.7%
18:2 Линолевая (ud) 5.798 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность блины димины составляет 210,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.2 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 61.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ДИМИНЫ

блины димины богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, витамином E - 30,2 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 19,7 %

Чем полезен блины димины

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины димины, калорийность 210,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины димины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы