Рецепт Плов 22,07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов 22,07

Крупа рисовая 530 г
Лук репчатый 230 г
Морковь, красная 255 г
Масло подсолнечное 80 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Вода 1100 г
Свинина, тазобедренная часть (Тушение) 500 г
Паприка 2 г
Перец черный молотый 1 г
Перец душистый, молотый 2 г
Перец молотый красный 1 г
Куркума, молотая 2 г
Лавровый лист 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов 22,07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.1 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.7% 1652 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 9.3% 659 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 4.8% 1281 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.7% 1667 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.8% 3338 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.7 мкг 900 мкг 22.6% 13.9% 442 г
альфа Каротин 0.469 мкг ~
бета Каротин 1.234 мг 5 мг 24.7% 15.1% 405 г
бета Криптоксантин 7.351 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.177 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 6.4% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин В4, холин 31.14 мг 500 мг 6.2% 3.8% 1606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 2.7% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 4% 1538 г
Витамин В9, фолаты 6.704 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5967 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 1% 5921 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.565 мг 15 мг 10.4% 6.4% 958 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.872 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5734 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.7864 мг 20 мг 8.9% 5.5% 1120 г
Ниацин 0.864 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.37 мг 2500 мг 4.3% 2.6% 2328 г
Кальций, Ca 14.92 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6702 г
Кремний, Si 20.866 мг 30 мг 69.6% 42.7% 144 г
Магний, Mg 21.14 мг 400 мг 5.3% 3.2% 1892 г
Натрий, Na 317.59 мг 1300 мг 24.4% 15% 409 г
Сера, S 60.64 мг 1000 мг 6.1% 3.7% 1649 г
Фосфор, P 74 мг 800 мг 9.3% 5.7% 1081 г
Хлор, Cl 487.65 мг 2300 мг 21.2% 13% 472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.6 мкг ~
Бор, B 43.1 мкг ~
Железо, Fe 0.669 мг 18 мг 3.7% 2.3% 2691 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8065 г
Кобальт, Co 2.354 мкг 10 мкг 23.5% 14.4% 425 г
Литий, Li 0.602 мкг ~
Марганец, Mn 0.3059 мг 2 мг 15.3% 9.4% 654 г
Медь, Cu 83.83 мкг 1000 мкг 8.4% 5.2% 1193 г
Молибден, Mo 4.135 мкг 70 мкг 5.9% 3.6% 1693 г
Никель, Ni 3.256 мкг ~
Олово, Sn 5.91 мкг ~
Рубидий, Rb 43.1 мкг ~
Селен, Se 3.177 мкг 55 мкг 5.8% 3.6% 1731 г
Фтор, F 70.2 мкг 4000 мкг 1.8% 1.1% 5698 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 3.9% 1567 г
Цинк, Zn 0.7961 мг 12 мг 6.6% 4% 1507 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.241 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.296 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.319 мг ~
бета Ситостерол 10.472 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.237 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.822 г min 16.8 г 4.9% 3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.818 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.937 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.936 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Плов 22,07 составляет 163,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.1 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ 22,07

Плов 22,07 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,6 %, бэта-каротином - 24,7 %, кремнием - 69,6 %, хлором - 21,2 %, кобальтом - 23,5 %, марганцем - 15,3 %

Чем полезен Плов 22,07

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов 22,07, калорийность 163,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов 22,07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты