Рецепт салат со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат со сметаной
| петрушка* | 7 г |
| броты(ростки разной зелени). | 20 г |
| Огурец, парниковый | 40 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 65 г |
| Сельдерей | 20 г |
| Сметана 20,0% жирности | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат со сметаной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.4 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6.1% | 5363 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.1% | 7600 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 10.8% | 2947 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 3.8% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 12.7% | 2500 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 10.5% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 192.1 мкг | 900 мкг | 21.3% | 67.8% | 469 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.722 мг | 5 мг | 14.4% | 45.9% | 693 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 5.7% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 6.7% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 14.74 мг | 500 мг | 2.9% | 9.2% | 3392 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 11.5% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 10.2% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.27 мкг | 400 мкг | 2.1% | 6.7% | 4837 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 3.5% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.78 мг | 90 мг | 23.1% | 73.6% | 433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.264 мг | 15 мг | 1.8% | 5.7% | 5682 г |
| Витамин Н, биотин | 0.977 мкг | 50 мкг | 2% | 6.4% | 5118 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 18.2% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4068 мг | 20 мг | 2% | 6.4% | 4916 г |
| Ниацин | 0.291 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.18 мг | 2500 мг | 7.9% | 25.2% | 1268 г |
| Кальций, Ca | 39.16 мг | 1000 мг | 3.9% | 12.4% | 2554 г |
| Магний, Mg | 17.97 мг | 400 мг | 4.5% | 14.3% | 2226 г |
| Натрий, Na | 1158.9 мг | 1300 мг | 89.1% | 283.8% | 112 г |
| Сера, S | 11.95 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.8% | 8368 г |
| Фосфор, P | 36.6 мг | 800 мг | 4.6% | 14.6% | 2186 г |
| Хлор, Cl | 1756.72 мг | 2300 мг | 76.4% | 243.3% | 131 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.81 мг | 18 мг | 4.5% | 14.3% | 2222 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.6% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 2.703 мкг | 10 мкг | 27% | 86% | 370 г |
| Марганец, Mn | 0.0602 мг | 2 мг | 3% | 9.6% | 3322 г |
| Медь, Cu | 49.45 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 15.6% | 2022 г |
| Молибден, Mo | 5.843 мкг | 70 мкг | 8.3% | 26.4% | 1198 г |
| Никель, Ni | 4.913 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.221 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.3% | 24887 г |
| Фтор, F | 7.56 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 52910 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 12.1% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.093 мг | 12 мг | 0.8% | 2.5% | 12903 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат со сметаной составляет 31,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 31.4 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 1.9 г | -% | |
| Углеводы | 2.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 75.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ СО СМЕТАНОЙ
салат со сметаной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 21,3 %, бэта-каротином - 14,4 %, витамином C - 23,1 %, хлором - 76,4 %, кобальтом - 27 %
Чем полезен салат со сметаной
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Жареная брюссельская капуста 350 (n)
- котлета из индейки
- Asia Mix(reis,nüse)
- сырники
- рис в мультиварке
- Салат Романо
- Молоко "Моя кравица" 2,8%
- Пломбир рожок сладкая жизнь
- брынза молочная
- Сойа Femi Soya plus
- Био Баланс 1%
- Овощное рагу в духовке
- семена Чиа
- хлеб богдановский
- Кефир Mustikka
- молоко Просто 1,5%
- Сыр,Grünländer,leicht.
- малина 4 сезона
- куриные крылышки в горчичном маринаде
- черная смородина 4 сезона
- Протеиновый батончик Sportfeel, Blueberry Yogurt dreem,35g
- Фунчоза
- Ленивая овсянка
- Салат овощной
- омлет с помидорами и стручковой фасолью
- творог мягкий 0% милава
- Салат Эдельвейс
- Чука Санта Бремор
- Курица в маринаде из меда, соев соуса
- вишневая запеканка
- Хлебцы Гречневые кл 18,4 %
- Сметанно-чесночная заливка
- творожный омлет
- Хлеб для сэндвичей
- Куриные рулеты с грибами в сметанно-чесночной заливке
- Овощные драники
- Сэндвич из бутербродницы
- печенье
- Крабовое мясо имитация
- Колбаса Богородская
- Лук с грибами жареные
- Отруби овсяные
- Окрошка
- Чили из свинины с кукурузой и фасолью
- Schoko-Riegel Mint-Erythritol (35 g - 1 штука)
- Икринка с копченым лососем
- Сгущенка вареная волоконовское
- Минтай жаренный
- Пшенно-рисовые хлопья
- Мексиканская смесь
- Халва глазированная шоколадом РОТ ФРОНТ
- шашлык куриный из бедра
- Лазанья al forno
- шашлык из куриной грудки
- капустный салат
- Суп грибной
- капуста с рыбой
- куриные голени с рисом
- Салат Цезарь с семгой
- крылья в духовке
- Кукурузные хлопья "Хрутка
- салат из лука
- Лаваш с брынзой и овощами
- Рыжиковое масло
- ролл с огурцом
- ролл филадельфия
- ролл с лососем
- Роллы набор
- торт возд поц
- салат с краб о
- Салат с брынзой и овощами
- Морская капуста с кальмаром
- Гречка с фаршем
- Оптималь питьевой
- Банановые маффины
- Морская капуста с сыром
- Кальций-D3 НИКОМЕД
- Творожная масса с курагой
- Пиво Гусь
- Мороженое
- Гриб дрожалка фукусовидная
- Каша
- Хлебцы D.Korner Злаковый микс
- мороженое крем-брюле Rio D. Oro
- Шоколад Brut Roshen 78%
- творог зерненый 5%
- Пельмени: От Палыча (свинина говядина)
- мороженое магнат шок
- суп грибной
- Масло икорное
- салат редис с огурцом
- творог обезжиренный залесский
- хлебцы экструзионные с отрубями Полоцкие
- Икра Каб
- Пирог монастырский
- Сардина в масле
- Салат из белокочанной с маслом
- сыр плавленный дружба шостка
- пица 4 сыра
- Хлеб с яйцом
Метки: Как приготовить салат со сметаной, калорийность 31,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
