Рецепт Сметанно-чесночная заливка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сметанно-чесночная заливка

Сметана 20,0% жирности	386 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание)	20 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный молотый	1 г
Чеснок луковица (Пассерование)	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сметанно-чесночная заливка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	193.5 ккал	1684 ккал	11.5%	5.9%	870 г
Белки	2.8 г	76 г	3.7%	1.9%	2714 г
Жиры	17.7 г	56 г	31.6%	16.3%	316 г
Углеводы	5.2 г	219 г	2.4%	1.2%	4212 г
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.5%	10000 г
Вода	72.7 г	2273 г	3.2%	1.7%	3127 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	141.1 мкг	900 мкг	15.7%	8.1%	638 г
Ретинол	0.132 мг	~
бета Каротин	0.053 мг	5 мг	1.1%	0.6%	9434 г
бета Криптоксантин	0.109 мкг	~
Ликопин	0.014 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.466 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	1.1%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.107 мг	1.8 мг	5.9%	3%	1682 г
Витамин В4, холин	110.39 мг	500 мг	22.1%	11.4%	453 г
Витамин В5, пантотеновая	0.304 мг	5 мг	6.1%	3.2%	1645 г
Витамин В6, пиридоксин	0.103 мг	2 мг	5.2%	2.7%	1942 г
Витамин В9, фолаты	7.889 мкг	400 мкг	2%	1%	5070 г
Витамин В12, кобаламин	0.325 мкг	3 мкг	10.8%	5.6%	923 г
Витамин C, аскорбиновая	0.6 мг	90 мг	0.7%	0.4%	15000 г
Витамин D, кальциферол	0.088 мкг	10 мкг	0.9%	0.5%	11364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.373 мг	15 мг	2.5%	1.3%	4021 г
гамма Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	3.158 мкг	50 мкг	6.3%	3.3%	1583 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.2%	24000 г
Витамин РР, НЭ	0.7608 мг	20 мг	3.8%	2%	2629 г
Ниацин	0.161 мг	~
Бетаин	0.02 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	121.71 мг	2500 мг	4.9%	2.5%	2054 г
Кальций, Ca	95.93 мг	1000 мг	9.6%	5%	1042 г
Магний, Mg	10.17 мг	400 мг	2.5%	1.3%	3933 г
Натрий, Na	297.87 мг	1300 мг	22.9%	11.8%	436 г
Сера, S	23.16 мг	1000 мг	2.3%	1.2%	4318 г
Фосфор, P	63.9 мг	800 мг	8%	4.1%	1252 г
Хлор, Cl	413.57 мг	2300 мг	18%	9.3%	556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	2.3 мкг	~
Железо, Fe	0.365 мг	18 мг	2%	1%	4932 г
Йод, I	1.02 мкг	150 мкг	0.7%	0.4%	14706 г
Кобальт, Co	0.757 мкг	10 мкг	7.6%	3.9%	1321 г
Марганец, Mn	0.0702 мг	2 мг	3.5%	1.8%	2849 г
Медь, Cu	13.73 мкг	1000 мкг	1.4%	0.7%	7283 г
Молибден, Mo	0.977 мкг	70 мкг	1.4%	0.7%	7165 г
Олово, Sn	0.68 мкг	~
Селен, Se	1.021 мкг	55 мкг	1.9%	1%	5387 г
Стронций, Sr	0.77 мкг	~
Фтор, F	0.99 мкг	4000 мкг			404040 г
Хром, Cr	0.09 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	55556 г
Цинк, Zn	0.095 мг	12 мг	0.8%	0.4%	12632 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.737 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	76.73 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.209 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	10.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.002 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.003 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Сметанно-чесночная заливка составляет 193,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	193.5 кКал	-%
	Белки	2.8 г	-%
	Жиры	17.7 г	-%
	Углеводы	5.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	72.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕТАННО-ЧЕСНОЧНАЯ ЗАЛИВКА

Сметанно-чесночная заливка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, холином - 22,1 %, хлором - 18 %

Чем полезен Сметанно-чесночная заливка

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сметанно-чесночная заливка, калорийность 193,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сметанно-чесночная заливка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-02

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 95%

Татьяна Власова

2024-12-01

Калорийность: 1522 кКал

Витамины и минералы: 96%

Интересные блоги

Новые рецепты

Суп из пекинской капусты с еноки и морепродуктами

Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе