Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка

Яйцо куриное (Запекание) 40 г
Сахар песок 20 г
Крупа манная 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 80 г
Морковь, красная (Запекание) 40 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.1 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1008 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 10.1% 594 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2.7% 2240 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 6.2% 961 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3% 2000 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.5% 3926 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.7 мкг 900 мкг 22.2% 13.3% 451 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 1.018 мг 5 мг 20.4% 12.2% 491 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.6% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 6.2% 963 г
Витамин В4, холин 47.16 мг 500 мг 9.4% 5.6% 1060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 3.6% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 4.7% 1290 г
Витамин В9, фолаты 25.144 мкг 400 мкг 6.3% 3.8% 1591 г
Витамин В12, кобаламин 0.702 мкг 3 мкг 23.4% 14% 427 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 1.4% 4329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 1.7% 3563 г
Витамин Н, биотин 5.783 мкг 50 мкг 11.6% 6.9% 865 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.8956 мг 20 мг 14.5% 8.7% 691 г
Ниацин 0.594 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.3 мг 2500 мг 4.7% 2.8% 2150 г
Кальций, Ca 84.16 мг 1000 мг 8.4% 5% 1188 г
Кремний, Si 1.33 мг 30 мг 4.4% 2.6% 2256 г
Магний, Mg 21.17 мг 400 мг 5.3% 3.2% 1889 г
Натрий, Na 37.85 мг 1300 мг 2.9% 1.7% 3435 г
Сера, S 126.08 мг 1000 мг 12.6% 7.5% 793 г
Фосфор, P 134.7 мг 800 мг 16.8% 10.1% 594 г
Хлор, Cl 89 мг 2300 мг 3.9% 2.3% 2584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.9 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 22.84 мкг ~
Железо, Fe 0.666 мг 18 мг 3.7% 2.2% 2703 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 1.3% 4451 г
Кобальт, Co 7.459 мкг 10 мкг 74.6% 44.6% 134 г
Литий, Li 0.532 мкг ~
Марганец, Mn 0.1047 мг 2 мг 5.2% 3.1% 1910 г
Медь, Cu 51.62 мкг 1000 мкг 5.2% 3.1% 1937 г
Молибден, Mo 7.339 мкг 70 мкг 10.5% 6.3% 954 г
Никель, Ni 2.55 мкг ~
Олово, Sn 3.02 мкг ~
Селен, Se 16.479 мкг 55 мкг 30% 18% 334 г
Стронций, Sr 3.02 мкг ~
Титан, Ti 1.97 мкг ~
Фтор, F 27.05 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14787 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5376 г
Цинк, Zn 0.4616 мг 12 мг 3.8% 2.3% 2600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.887 г ~
Пролин 0.269 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.441 г min 16.8 г 2.6% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.363 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 167,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.1 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 22.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 57.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,2 %, бэта-каротином - 20,4 %, витамином B12 - 23,4 %, витамином H - 11,6 %, витамином PP - 14,5 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 74,6 %, селеном - 30 %

Чем полезен Творожная запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка, калорийность 167,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги