Рецепт Пирожки с яйцом, луком и рисом (09.04.16). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с яйцом, луком и рисом (09.04.16)

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 205 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 7 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 390 г
Лук зеленый (перо) 110 г
Каша рисовая на воде (20.11.15) 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 350 г
Масло подсолнечное 40 г
Яичный желток куриный (Запекание) 18 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с яйцом, луком и рисом (09.04.16)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.1 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 665 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 4.3% 916 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 9.4% 421 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 4.5% 873 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.6% 1538 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 0.9% 4225 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.9 мкг 900 мкг 18% 7.1% 556 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 0.216 мг 5 мг 4.3% 1.7% 2315 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 3.5% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 4.7% 833 г
Витамин В4, холин 113.45 мг 500 мг 22.7% 9% 441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.717 мг 5 мг 14.3% 5.6% 697 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 2.7% 1460 г
Витамин В9, фолаты 26.294 мкг 400 мкг 6.6% 2.6% 1521 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 3.4% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 1.2% 3371 г
Витамин D, кальциферол 0.903 мкг 10 мкг 9% 3.6% 1107 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.211 мг 15 мг 14.7% 5.8% 678 г
Витамин Н, биотин 8.516 мкг 50 мкг 17% 6.7% 587 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 4.7% 839 г
Витамин РР, НЭ 2.1726 мг 20 мг 10.9% 4.3% 921 г
Ниацин 0.476 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.83 мг 2500 мг 5.5% 2.2% 1827 г
Кальций, Ca 56.1 мг 1000 мг 5.6% 2.2% 1783 г
Кремний, Si 3.885 мг 30 мг 13% 5.1% 772 г
Магний, Mg 14.17 мг 400 мг 3.5% 1.4% 2823 г
Натрий, Na 215.31 мг 1300 мг 16.6% 6.6% 604 г
Сера, S 89.39 мг 1000 мг 8.9% 3.5% 1119 г
Фосфор, P 120.2 мг 800 мг 15% 5.9% 666 г
Хлор, Cl 328.51 мг 2300 мг 14.3% 5.6% 700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.8 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 27.23 мкг ~
Железо, Fe 1.415 мг 18 мг 7.9% 3.1% 1272 г
Йод, I 8.77 мкг 150 мкг 5.8% 2.3% 1710 г
Кобальт, Co 4.812 мкг 10 мкг 48.1% 19% 208 г
Марганец, Mn 0.2311 мг 2 мг 11.6% 4.6% 865 г
Медь, Cu 79.33 мкг 1000 мкг 7.9% 3.1% 1261 г
Молибден, Mo 8.914 мкг 70 мкг 12.7% 5% 785 г
Никель, Ni 0.738 мкг ~
Олово, Sn 2.07 мкг ~
Селен, Se 12.744 мкг 55 мкг 23.2% 9.2% 432 г
Стронций, Sr 2.7 мкг ~
Фтор, F 33.07 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12096 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 2.2% 1818 г
Цинк, Zn 0.8045 мг 12 мг 6.7% 2.6% 1492 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.816 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.35 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.32 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 1.116 г ~
Пролин 0.342 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 218.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.793 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.167 г ~
6:0 Капроновая 0.076 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.094 г ~
12:0 Лауриновая 0.107 г ~
14:0 Миристиновая 0.495 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.703 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.596 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.397 г min 16.8 г 14.3% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.096 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.087 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.133 г от 11.2 до 20.6 г 19% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с яйцом, луком и рисом (09.04.16) составляет 253,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 253.1 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 25.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 53.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С ЯЙЦОМ, ЛУКОМ И РИСОМ (09.04.16)

Пирожки с яйцом, луком и рисом (09.04.16) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, витамином B2 - 12 %, холином - 22,7 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином E - 14,7 %, витамином H - 17 %, витамином K - 11,9 %, кремнием - 13 %, фосфором - 15 %, хлором - 14,3 %, кобальтом - 48,1 %, марганцем - 11,6 %, молибденом - 12,7 %, селеном - 23,2 %

Чем полезен Пирожки с яйцом, луком и рисом (09.04.16)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с яйцом, луком и рисом (09.04.16), калорийность 253,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с яйцом, луком и рисом (09.04.16), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги