Рецепт Блины на пахте (V). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины на пахте (V)

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 50 г
Яйцо куриное 60 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сахар песок 30 г
Куркума, молотая 1 г
Пахта "идеал", пастеризованная 340 г
Вода 560 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на пахте (V)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.7 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.5% 1357 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.8% 1600 г
Углеводы 27.5 г 219 г 12.6% 7.7% 796 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.6% 1333 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.8% 3470 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.1 мкг 900 мкг 2.1% 1.3% 4712 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 3.2% 1915 г
Витамин В4, холин 50.55 мг 500 мг 10.1% 6.2% 989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 4.3% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.9% 2083 г
Витамин В9, фолаты 10.589 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3778 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 3.5% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 0.8% 7576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.534 мг 15 мг 10.2% 6.2% 978 г
Витамин Н, биотин 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 4% 1529 г
Витамин РР, НЭ 1.7687 мг 20 мг 8.8% 5.4% 1131 г
Ниацин 0.623 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.06 мг 2500 мг 3.1% 1.9% 3203 г
Кальций, Ca 55.57 мг 1000 мг 5.6% 3.4% 1800 г
Кремний, Si 1.2 мг 30 мг 4% 2.4% 2500 г
Магний, Mg 16.8 мг 400 мг 4.2% 2.6% 2381 г
Натрий, Na 174.85 мг 1300 мг 13.5% 8.2% 743 г
Сера, S 48.96 мг 1000 мг 4.9% 3% 2042 г
Фосфор, P 83.4 мг 800 мг 10.4% 6.4% 959 г
Хлор, Cl 256.1 мг 2300 мг 11.1% 6.8% 898 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 332 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 27 мкг ~
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 2.8% 2184 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9091 г
Кобальт, Co 1.34 мкг 10 мкг 13.4% 8.2% 746 г
Марганец, Mn 0.3055 мг 2 мг 15.3% 9.3% 655 г
Медь, Cu 62.78 мкг 1000 мкг 6.3% 3.8% 1593 г
Молибден, Mo 5.65 мкг 70 мкг 8.1% 4.9% 1239 г
Никель, Ni 1.76 мкг ~
Олово, Sn 5.98 мкг ~
Селен, Se 4.347 мкг 55 мкг 7.9% 4.8% 1265 г
Стронций, Sr 5.78 мкг ~
Титан, Ti 3.3 мкг ~
Фтор, F 65.9 мкг 4000 мкг 1.6% 1% 6070 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5556 г
Цинк, Zn 0.4728 мг 12 мг 3.9% 2.4% 2538 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.362 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.082 мг ~
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.79 г min 16.8 г 4.7% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.735 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.321 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.308 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Блины на пахте (V) составляет 163,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.7 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 27.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НА ПАХТЕ (V)

Блины на пахте (V) богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 11,1 %, кобальтом - 13,4 %, марганцем - 15,3 %

Чем полезен Блины на пахте (V)

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины на пахте (V), калорийность 163,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины на пахте (V), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы