Рецепт запеканка с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка с вишней

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 280 г
Вишня обыкновенная, красная, замороженная, неподслащенная 173 г
Сахар песок 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Йогурт 3,2% жирности 120 г
Крахмал картофельный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.3 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1333 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 16.2% 490 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.4% 2333 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 3.8% 2086 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.4% 3343 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.4 мкг 900 мкг 5.8% 4.6% 1718 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 3.2% 2513 г
Лютеин + Зеаксантин 22.358 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 10.6% 744 г
Витамин В4, холин 37.25 мг 500 мг 7.5% 5.9% 1342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 6.3% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 6.7% 1198 г
Витамин В9, фолаты 26.803 мкг 400 мкг 6.7% 5.3% 1492 г
Витамин В12, кобаламин 0.942 мкг 3 мкг 31.4% 24.9% 318 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.8% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 1.7% 4505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 0.6% 14019 г
Витамин Н, биотин 6.477 мкг 50 мкг 13% 10.3% 772 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.182 мг 20 мг 15.9% 12.6% 629 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.36 мг 2500 мг 6.6% 5.2% 1512 г
Кальций, Ca 107.04 мг 1000 мг 10.7% 8.5% 934 г
Кремний, Si 0.085 мг 30 мг 0.3% 0.2% 35294 г
Магний, Mg 21.25 мг 400 мг 5.3% 4.2% 1882 г
Натрий, Na 51.78 мг 1300 мг 4% 3.2% 2511 г
Сера, S 155.64 мг 1000 мг 15.6% 12.4% 643 г
Фосфор, P 155.9 мг 800 мг 19.5% 15.4% 513 г
Хлор, Cl 108.94 мг 2300 мг 4.7% 3.7% 2111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.2 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 1.91 мкг ~
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 2.9% 2707 г
Йод, I 4.23 мкг 150 мкг 2.8% 2.2% 3546 г
Кобальт, Co 2.428 мкг 10 мкг 24.3% 19.2% 412 г
Марганец, Mn 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.7% 4762 г
Медь, Cu 81.15 мкг 1000 мкг 8.1% 6.4% 1232 г
Молибден, Mo 6.676 мкг 70 мкг 9.5% 7.5% 1049 г
Никель, Ni 0.047 мкг ~
Олово, Sn 0.11 мкг ~
Селен, Se 21.454 мкг 55 мкг 39% 30.9% 256 г
Титан, Ti 0.23 мкг ~
Фтор, F 29.78 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13432 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.5% 5319 г
Цинк, Zn 0.4749 мг 12 мг 4% 3.2% 2527 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.545 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Лактоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.087 г ~
Аргинин* 0.6 г ~
Валин 0.743 г ~
Гистидин* 0.404 г ~
Изолейцин 0.727 г ~
Лейцин 1.315 г ~
Лизин 1.044 г ~
Метионин 0.354 г ~
Метионин + Цистеин 0.456 г ~
Треонин 0.588 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.671 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.331 г ~
Заменимые аминокислоты 6.833 г ~
Аланин 0.369 г ~
Аспарагиновая кислота 0.798 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 2.354 г ~
Пролин 1.386 г ~
Серин 0.646 г ~
Тирозин 0.659 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.119 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.364 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.764 г min 16.8 г 4.5% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.609 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность запеканка с вишней составляет 126,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.3 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ВИШНЕЙ

запеканка с вишней богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,4 %, витамином B12 - 31,4 %, витамином H - 13 %, витамином PP - 15,9 %, фосфором - 19,5 %, кобальтом - 24,3 %, селеном - 39 %

Чем полезен запеканка с вишней

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка с вишней, калорийность 126,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги