Рецепт икра бакл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты икра бакл

Баклажаны (Жарка) 300 г
Помидоры (томаты) 210 г
Перец сладкий 150 г
Лук репчатый 75 г
Чеснок луковица 2 г
соль йодированая 1 г
Масло льняное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "икра бакл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.3 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3801 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.2% 6909 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.3% 2435 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.7% 4660 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 22.6% 1000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.8% 2583 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.3 мкг 900 мкг 13% 29.3% 767 г
бета Каротин 0.705 мг 5 мг 14.1% 31.8% 709 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 8.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 6.8% 3333 г
Витамин В4, холин 2.12 мг 500 мг 0.4% 0.9% 23585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 4.7% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 22.3% 1015 г
Витамин В9, фолаты 14.68 мкг 400 мкг 3.7% 8.4% 2725 г
Витамин C, аскорбиновая 53.87 мг 90 мг 59.9% 135.2% 167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 5.9% 3856 г
Витамин Н, биотин 0.467 мкг 50 мкг 0.9% 2% 10707 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 4.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.8173 мг 20 мг 4.1% 9.3% 2447 г
Макроэлементы
Калий, K 228.24 мг 2500 мг 9.1% 20.5% 1095 г
Кальций, Ca 15.24 мг 1000 мг 1.5% 3.4% 6562 г
Магний, Mg 12.46 мг 400 мг 3.1% 7% 3210 г
Натрий, Na 73.79 мг 1300 мг 5.7% 12.9% 1762 г
Сера, S 17.39 мг 1000 мг 1.7% 3.8% 5750 г
Фосфор, P 30.1 мг 800 мг 3.8% 8.6% 2658 г
Хлор, Cl 127.2 мг 2300 мг 5.5% 12.4% 1808 г
Микроэлементы
Бор, B 101.1 мкг ~
Железо, Fe 0.618 мг 18 мг 3.4% 7.7% 2913 г
Йод, I 7.69 мкг 150 мкг 5.1% 11.5% 1951 г
Кобальт, Co 2.855 мкг 10 мкг 28.6% 64.6% 350 г
Марганец, Mn 0.1627 мг 2 мг 8.1% 18.3% 1229 г
Медь, Cu 102.68 мкг 1000 мкг 10.3% 23.3% 974 г
Молибден, Mo 6.535 мкг 70 мкг 9.3% 21% 1071 г
Селен, Se 0.164 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 33537 г
Фтор, F 15.68 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 25510 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 7.9% 2857 г
Цинк, Zn 0.2848 мг 12 мг 2.4% 5.4% 4213 г

Энергетическая ценность икра бакл составляет 44,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА БАКЛ

икра бакл богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином C - 59,9 %, кобальтом - 28,6 %

Чем полезен икра бакл

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить икра бакл, калорийность 44,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления икра бакл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты