Рецепт Суп морковно-овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп морковно-овощной

Морковь, красная (Жарка) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 250 г
Брокколи (Варка без слива) 150 г
Кабачок (Варка без слива) 100 г
Спаржевая фасоль, сырая 60 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное 25 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 1000 г
Базилик, свежий 6 г
Петрушка (Варка без слива) 6 г
Способ приготовления

Лук, морковь слегка обжарить, все сварить, измельчить в пюре в блендере. Можно добавить молоко или плавленный сыр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп морковно-овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.3 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2889 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 7.4% 2303 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 11.3% 1514 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.6% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.6% 2000 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 7.2% 2368 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 408.2 мкг 900 мкг 45.4% 77.9% 220 г
бета Каротин 1.915 мг 5 мг 38.3% 65.7% 261 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.1% 4091 г
Витамин В4, холин 9.1 мг 500 мг 1.8% 3.1% 5495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 6.3% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 9.3% 1869 г
Витамин В9, фолаты 12.609 мкг 400 мкг 3.2% 5.5% 3172 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 3.3% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 5.36 мг 90 мг 6% 10.3% 1679 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.82 мг 15 мг 5.5% 9.4% 1829 г
Витамин Н, биотин 1.271 мкг 50 мкг 2.5% 4.3% 3934 г
Витамин К, филлохинон 18.4 мкг 120 мкг 15.3% 26.2% 652 г
Витамин РР, НЭ 1.2602 мг 20 мг 6.3% 10.8% 1587 г
Макроэлементы
Калий, K 127.32 мг 2500 мг 5.1% 8.7% 1964 г
Кальций, Ca 21.17 мг 1000 мг 2.1% 3.6% 4724 г
Магний, Mg 15.89 мг 400 мг 4% 6.9% 2517 г
Натрий, Na 242.9 мг 1300 мг 18.7% 32.1% 535 г
Сера, S 31.95 мг 1000 мг 3.2% 5.5% 3130 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 10.8% 1584 г
Хлор, Cl 371.08 мг 2300 мг 16.1% 27.6% 620 г
Микроэлементы
Бор, B 66.2 мкг ~
Ванадий, V 17.91 мкг ~
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 6.7% 2575 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 2.4% 7075 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 42.9% 400 г
Марганец, Mn 0.1043 мг 2 мг 5.2% 8.9% 1918 г
Медь, Cu 44.88 мкг 1000 мкг 4.5% 7.7% 2228 г
Молибден, Mo 4.302 мкг 70 мкг 6.1% 10.5% 1627 г
Селен, Se 0.289 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 19031 г
Фтор, F 28.11 мкг 4000 мкг 0.7% 1.2% 14230 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 6.2% 2778 г
Цинк, Zn 0.4737 мг 12 мг 3.9% 6.7% 2533 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп морковно-овощной составляет 58,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.3 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 96 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП МОРКОВНО-ОВОЩНОЙ

Суп морковно-овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,4 %, бэта-каротином - 38,3 %, витамином K - 15,3 %, хлором - 16,1 %, кобальтом - 25 %

Чем полезен Суп морковно-овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп морковно-овощной, калорийность 58,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп морковно-овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги