Рецепт минтай тш. 28.07.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты минтай тш. 28.07.13
| Морковь, красная (Припускание) | 150 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Имбирь, молотый | 20 г |
| Минтай (Припускание) | 400 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Соевый соус | 32 г |
| Уксус бальзамический | 20 г |
| Вода | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "минтай тш. 28.07.13".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.6 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1901 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 12.8% | 884 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6.7% | 1697 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 3% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.3% | 1000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.7% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 396.5 мкг | 900 мкг | 44.1% | 49.8% | 227 г |
| бета Каротин | 2.346 мг | 5 мг | 46.9% | 52.9% | 213 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.6% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 4% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 1.13 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 44248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 2.3% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 6.5% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.996 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.9% | 5718 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.65 мг | 90 мг | 2.9% | 3.3% | 3396 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.501 мг | 15 мг | 10% | 11.3% | 999 г |
| Витамин Н, биотин | 0.198 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 25253 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.6% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0914 мг | 20 мг | 15.5% | 17.5% | 647 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.9 мг | 2500 мг | 10.2% | 11.5% | 977 г |
| Кальций, Ca | 32.15 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.6% | 3110 г |
| Магний, Mg | 36.47 мг | 400 мг | 9.1% | 10.3% | 1097 г |
| Натрий, Na | 265.14 мг | 1300 мг | 20.4% | 23% | 490 г |
| Сера, S | 108.3 мг | 1000 мг | 10.8% | 12.2% | 923 г |
| Фосфор, P | 111.1 мг | 800 мг | 13.9% | 15.7% | 720 г |
| Хлор, Cl | 108.97 мг | 2300 мг | 4.7% | 5.3% | 2111 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 87.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.205 мг | 18 мг | 6.7% | 7.6% | 1494 г |
| Йод, I | 83.95 мкг | 150 мкг | 56% | 63.2% | 179 г |
| Кобальт, Co | 9.671 мкг | 10 мкг | 96.7% | 109.1% | 103 г |
| Марганец, Mn | 1.0618 мг | 2 мг | 53.1% | 59.9% | 188 г |
| Медь, Cu | 125.83 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 14.2% | 795 г |
| Молибден, Mo | 6.337 мкг | 70 мкг | 9.1% | 10.3% | 1105 г |
| Селен, Se | 1.551 мкг | 55 мкг | 2.8% | 3.2% | 3546 г |
| Фтор, F | 415.78 мкг | 4000 мкг | 10.4% | 11.7% | 962 г |
| Хром, Cr | 31.21 мкг | 50 мкг | 62.4% | 70.4% | 160 г |
| Цинк, Zn | 0.9772 мг | 12 мг | 8.1% | 9.1% | 1228 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность минтай тш. 28.07.13 составляет 88,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 88.6 кКал | -% | |
| Белки | 8.6 г | -% | |
| Жиры | 3.3 г | -% | |
| Углеводы | 5.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 76 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МИНТАЙ ТШ. 28.07.13
минтай тш. 28.07.13 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 44,1 %, бэта-каротином - 46,9 %, витамином PP - 15,5 %, фосфором - 13,9 %, йодом - 56 %, кобальтом - 96,7 %, марганцем - 53,1 %, медью - 12,6 %, хромом - 62,4 %
Чем полезен минтай тш. 28.07.13
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- баклажанное рагу
- суп пюре кур. 28.07.13
- смородиновое варенье
- компот
- пряники сахарное небо
- карамель желейка
- Ватрушка с творогом. ОАО Серпуховхлеб
- перец фаршированный
- Котлеты куриные "Домашние" охлажденные. Первая свежесть.
- Хлебцы-молодцы пшенично-овсяно-кукурузные
- Nutella
- сок березовый
- каша овсяная
- смесь чечевичная
- суп масурдал
- Мороженое в вафельном стаканчике «Супер шоколад» ("Рудь")
- Перец фаршированный
- оливье с колб
- Мороженое сливочное Bounty Ice Cream батончик ("Mars")
- Мороженое 3 Медведя "Лили пути" смузи клубника
- Мороженое шоколадное со сгущенным молоком («Троянда»)
- Свинина "Веллингтон"
- Грудинка с/к
- Doppelherz Omega3
- запеканка творожная
- сок италия
- Пирог с щавелем
- Пирог яблоки обойная мука
- куриные котлеты с фасолью
- Матти
- Каша овсянная
- Клетчатка вкусная
- Салат из перца
- Треска жаренная
- Свиная отбивная
- Салат без заправки (с оливками)
- Пирог яблочный
- Салат
- Пицца
- Морковный
- Каша из красной чечевицы с маслом
- Маслины
- Кефир Малятко
- Новый рецепт
- Овощная смесь от 29.07.13
- Овсяная каша на молоке
- Коктеиль Активформула белковый
- Каша рисовая с свиным сердцем
- Тортилья
- тиляпия на подушке из кабачка
- семечки спецзаказ
- каша минутка экзотик сухая
- каша минутка экзотик
- Яблоки Гренни Смит
- Яйцо куриное белок
- Паста с вареной свининой и овощами
- 29.07.2013
- корзиночка
- котлета диетическая на пару
- Пшеничные хлопья
- овсяные хлопья с молоком
- овсянка на воде
- F3
- салат летний
- Каша "Быстров" Греча с курицей
- Каша овсяная моментального приготовления "Matti" с изюмом и орехами
- Каша "Быстров" Греча с говядиной в белом соусе
- Каша "Быстров" Греча с грибами в белом соусе
- Спаржа моя
- Новый продукт
- морской коктейль
- пирог творожный с смородиной
- Плов
- суп гороховый
- суп бульон
- Варенье из абрикос
- сок из красной смородины
- морковный шницель
- оладьи из кабачков
- Каша вязкая на молоке (пшено)
- Тилапия жаренная с грибами и сыром
- Суп из белых грибов
- салат Данки (якитория)
- салат Данки якитория
- королевские креветки
- оладьи
- вино белое сухое
- гречневые хлебцы Dr Korner
- Сок из яблок с ромашкой и липой. Фруто Няня
- Сок томатный Бiола.
- Андерсен пицца. Дикси
- Котлеты говяжьи на пару
- Кетчуп баварский. Calve.
- Сырники с кабачком
- пшено
- Пирожки печеные с мясом и рисом
- салат с перцем
- Блины
- Хлеб ржано-пшеничный
- Селен-актив
Метки: Как приготовить минтай тш. 28.07.13, калорийность 88,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления минтай тш. 28.07.13, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
