Рецепт пирог творожный с смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог творожный с смородиной

Пшеничная мука, высшего сорта 520 г
Маргарин 240 г
Яйцо куриное 200 г
Сахар-песок 500 г
Ванилин 3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 8 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности 1000 г
Смородина черная 400 г
Сметана «Домашняя» 10,0% жирности 200 г
Крахмал картофельный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог творожный с смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.4 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 768 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 5.9% 776 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 4.9% 933 г
Углеводы 30.9 г 219 г 14.1% 6.4% 709 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.9% 4941 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.9 мкг 900 мкг 3.8% 1.7% 2655 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 3.3% 1374 г
Витамин В4, холин 47.97 мг 500 мг 9.6% 4.4% 1042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 2.5% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.6% 1724 г
Витамин В9, фолаты 19.088 мкг 400 мкг 4.8% 2.2% 2096 г
Витамин В12, кобаламин 0.485 мкг 3 мкг 16.2% 7.4% 619 г
Витамин C, аскорбиновая 26 мг 90 мг 28.9% 13.2% 346 г
Витамин D, кальциферол 0.197 мкг 10 мкг 2% 0.9% 5076 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.432 мг 15 мг 2.9% 1.3% 3472 г
Витамин Н, биотин 4.631 мкг 50 мкг 9.3% 4.2% 1080 г
Витамин РР, НЭ 2.1156 мг 20 мг 10.6% 4.8% 945 г
Макроэлементы
Калий, K 122.02 мг 2500 мг 4.9% 2.2% 2049 г
Кальций, Ca 72.71 мг 1000 мг 7.3% 3.3% 1375 г
Кремний, Si 0.671 мг 30 мг 2.2% 1% 4471 г
Магний, Mg 15.71 мг 400 мг 3.9% 1.8% 2546 г
Натрий, Na 101.49 мг 1300 мг 7.8% 3.6% 1281 г
Сера, S 93.52 мг 1000 мг 9.4% 4.3% 1069 г
Фосфор, P 108 мг 800 мг 13.5% 6.2% 741 г
Хлор, Cl 56.24 мг 2300 мг 2.4% 1.1% 4090 г
Микроэлементы
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 15.09 мкг ~
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 1.8% 2521 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 7075 г
Кобальт, Co 2.094 мкг 10 мкг 20.9% 9.5% 478 г
Марганец, Mn 0.1234 мг 2 мг 6.2% 2.8% 1621 г
Медь, Cu 59.53 мкг 1000 мкг 6% 2.7% 1680 г
Молибден, Mo 8.384 мкг 70 мкг 12% 5.5% 835 г
Селен, Se 12.745 мкг 55 мкг 23.2% 10.6% 432 г
Фтор, F 20.65 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19370 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7937 г
Цинк, Zn 0.3386 мг 12 мг 2.8% 1.3% 3544 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирог творожный с смородиной составляет 219,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.4 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 30.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 46 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ТВОРОЖНЫЙ С СМОРОДИНОЙ

пирог творожный с смородиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,2 %, витамином C - 28,9 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 20,9 %, молибденом - 12 %, селеном - 23,2 %

Чем полезен пирог творожный с смородиной

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог творожный с смородиной, калорийность 219,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог творожный с смородиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги