Рецепт салат коул слоу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат коул слоу

Капуста белокочанная 200 г
Морковь, желтая 200 г
Масло оливковое 30 г
Уксус яблочный 15 г
Горчица столовая 15 г
Кукуруза, консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат коул слоу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.7 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1988 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.8% 4222 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 12% 982 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3.5% 3318 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.5% 1818 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 4.4% 2712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.2 мкг 900 мкг 7.5% 8.9% 1339 г
бета Каротин 0.418 мг 5 мг 8.4% 9.9% 1196 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.1% 3913 г
Витамин В4, холин 3.82 мг 500 мг 0.8% 0.9% 13089 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 2.5% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 4.3% 2817 г
Витамин В9, фолаты 11.071 мкг 400 мкг 2.8% 3.3% 3613 г
Витамин C, аскорбиновая 24.07 мг 90 мг 26.7% 31.5% 374 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.957 мг 15 мг 6.4% 7.6% 1567 г
Витамин Н, биотин 0.021 мкг 50 мкг 238095 г
Витамин К, филлохинон 31.9 мкг 120 мкг 26.6% 31.4% 376 г
Витамин РР, НЭ 0.9564 мг 20 мг 4.8% 5.7% 2091 г
Ниацин 0.777 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.62 мг 2500 мг 7.9% 9.3% 1259 г
Кальций, Ca 44.21 мг 1000 мг 4.4% 5.2% 2262 г
Магний, Mg 24.29 мг 400 мг 6.1% 7.2% 1647 г
Натрий, Na 133.36 мг 1300 мг 10.3% 12.2% 975 г
Сера, S 15.36 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6510 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 6.7% 1747 г
Хлор, Cl 35.71 мг 2300 мг 1.6% 1.9% 6441 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 318.9 мкг ~
Бор, B 142.9 мкг ~
Ванадий, V 35.36 мкг ~
Железо, Fe 1.03 мг 18 мг 5.7% 6.7% 1748 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 2.2% 5245 г
Кобальт, Co 1.786 мкг 10 мкг 17.9% 21.1% 560 г
Литий, Li 2.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.1388 мг 2 мг 6.9% 8.1% 1441 г
Медь, Cu 57.36 мкг 1000 мкг 5.7% 6.7% 1743 г
Молибден, Mo 10.714 мкг 70 мкг 15.3% 18.1% 653 г
Никель, Ni 7.5 мкг ~
Селен, Se 0.11 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Фтор, F 23.21 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17234 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 6.7% 1748 г
Цинк, Zn 0.2868 мг 12 мг 2.4% 2.8% 4184 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.843 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.309 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 15.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.071 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.691 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.584 г min 16.8 г 21.3% 25.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.477 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.648 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.643 г ~

Энергетическая ценность салат коул слоу составляет 84,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.7 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КОУЛ СЛОУ

салат коул слоу богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,7 %, витамином K - 26,6 %, кобальтом - 17,9 %, молибденом - 15,3 %

Чем полезен салат коул слоу

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат коул слоу, калорийность 84,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат коул слоу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги