Рецепт картофель запеченный в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картофель запеченный в мультиварке

Картофель (Жарка) 365 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 15 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 75 г
Горчица-семя (Жарка) 7 г
Чеснок луковица (Жарка) 8 г
Петрушка (Жарка) 10 г
Сок лимонный 18 г
Кориандр (Жарка) 3 г
Перец черный молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель запеченный в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1337 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.4% 2303 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.3% 1244 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 6.4% 1230 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.7% 1176 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 2.3% 3418 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.3 мкг 900 мкг 5.3% 4.2% 1903 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.169 мг 5 мг 3.4% 2.7% 2959 г
бета Криптоксантин 0.134 мкг ~
Ликопин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.574 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 5.6% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 4.2% 1895 г
Витамин В4, холин 0.91 мг 500 мг 0.2% 0.2% 54945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 5.1% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.326 мг 2 мг 16.3% 12.9% 613 г
Витамин В9, фолаты 12.301 мкг 400 мкг 3.1% 2.5% 3252 г
Витамин C, аскорбиновая 14.64 мг 90 мг 16.3% 12.9% 615 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 1.1% 7009 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.113 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 44248 г
Витамин К, филлохинон 46.4 мкг 120 мкг 38.7% 30.7% 259 г
Витамин РР, НЭ 2.2279 мг 20 мг 11.1% 8.8% 898 г
Ниацин 1.334 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 538.06 мг 2500 мг 21.5% 17.1% 465 г
Кальций, Ca 50.56 мг 1000 мг 5.1% 4% 1978 г
Магний, Mg 28.88 мг 400 мг 7.2% 5.7% 1385 г
Натрий, Na 234.03 мг 1300 мг 18% 14.3% 555 г
Сера, S 34.06 мг 1000 мг 3.4% 2.7% 2936 г
Фосфор, P 84.9 мг 800 мг 10.6% 8.4% 942 г
Хлор, Cl 415.38 мг 2300 мг 18.1% 14.4% 554 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 889.8 мкг ~
Бор, B 117.6 мкг ~
Ванадий, V 152.34 мкг ~
Железо, Fe 1.285 мг 18 мг 7.1% 5.6% 1401 г
Йод, I 7.28 мкг 150 мкг 4.9% 3.9% 2060 г
Кобальт, Co 5.587 мкг 10 мкг 55.9% 44.4% 179 г
Литий, Li 78.725 мкг ~
Марганец, Mn 0.2159 мг 2 мг 10.8% 8.6% 926 г
Медь, Cu 157.25 мкг 1000 мкг 15.7% 12.5% 636 г
Молибден, Mo 9.846 мкг 70 мкг 14.1% 11.2% 711 г
Никель, Ni 5.112 мкг ~
Олово, Sn 3.15 мкг ~
Рубидий, Rb 511.2 мкг ~
Селен, Se 0.846 мкг 55 мкг 1.5% 1.2% 6501 г
Стронций, Sr 3.57 мкг ~
Фтор, F 34.97 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11438 г
Хром, Cr 10.64 мкг 50 мкг 21.3% 16.9% 470 г
Цинк, Zn 0.5186 мг 12 мг 4.3% 3.4% 2314 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.324 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.907 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты 1.547 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.38 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.258 мг ~
бета Ситостерол 1.961 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.113 г ~
6:0 Капроновая 0.052 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.072 г ~
14:0 Миристиновая 0.336 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.31 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.505 г min 16.8 г 9% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.053 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.092 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.184 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.121 г ~

Энергетическая ценность картофель запеченный в мультиварке составляет 126 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

картофель запеченный в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,3 %, витамином C - 16,3 %, витамином K - 38,7 %, витамином PP - 11,1 %, калием - 21,5 %, хлором - 18,1 %, кобальтом - 55,9 %, медью - 15,7 %, молибденом - 14,1 %, хромом - 21,3 %

Чем полезен картофель запеченный в мультиварке

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картофель запеченный в мультиварке, калорийность 126 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофель запеченный в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы