Рецепт брокколи с яйцом 17.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты брокколи с яйцом 17.04

Брокколи, порезанная, замороженная, вареная, с солью 175 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "брокколи с яйцом 17.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.3 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1886 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 11.8% 950 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 10.4% 1077 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.9% 5763 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.6% 1053 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4% 2782 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.6 мкг 900 мкг 15.8% 17.7% 631 г
Ретинол 0.106 мг ~
альфа Каротин 12.315 мкг ~
бета Каротин 0.412 мг 5 мг 8.2% 9.2% 1214 г
бета Криптоксантин 0.648 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 709.722 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 16.1% 695 г
Витамин В4, холин 128.04 мг 500 мг 25.6% 28.7% 391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.786 мг 5 мг 15.7% 17.6% 636 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 8.4% 1333 г
Витамин В9, фолаты 39.574 мкг 400 мкг 9.9% 11.1% 1011 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 9.1% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 25.99 мг 90 мг 28.9% 32.4% 346 г
Витамин D, кальциферол 1.03 мкг 10 мкг 10.3% 11.5% 971 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.137 мг 15 мг 7.6% 8.5% 1319 г
Витамин Н, биотин 9.459 мкг 50 мкг 18.9% 21.2% 529 г
Витамин К, филлохинон 57.2 мкг 120 мкг 47.7% 53.4% 210 г
Витамин РР, НЭ 1.3731 мг 20 мг 6.9% 7.7% 1457 г
Ниацин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.6 мг 2500 мг 6.3% 7.1% 1586 г
Кальций, Ca 47.15 мг 1000 мг 4.7% 5.3% 2121 г
Магний, Mg 14.04 мг 400 мг 3.5% 3.9% 2849 г
Натрий, Na 231.27 мг 1300 мг 17.8% 19.9% 562 г
Сера, S 82.42 мг 1000 мг 8.2% 9.2% 1213 г
Фосфор, P 121.7 мг 800 мг 15.2% 17% 657 г
Хлор, Cl 73.05 мг 2300 мг 3.2% 3.6% 3149 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.566 мг 18 мг 8.7% 9.7% 1149 г
Йод, I 9.37 мкг 150 мкг 6.2% 6.9% 1601 г
Кобальт, Co 4.683 мкг 10 мкг 46.8% 52.4% 214 г
Марганец, Mn 0.1581 мг 2 мг 7.9% 8.8% 1265 г
Медь, Cu 60.9 мкг 1000 мкг 6.1% 6.8% 1642 г
Молибден, Mo 2.81 мкг 70 мкг 4% 4.5% 2491 г
Селен, Se 15.298 мкг 55 мкг 27.8% 31.1% 360 г
Фтор, F 25.76 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 15528 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 4.1% 2674 г
Цинк, Zn 0.7013 мг 12 мг 5.8% 6.5% 1711 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.024 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.27 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 266.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность брокколи с яйцом 17.04 составляет 89,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.3 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРОККОЛИ С ЯЙЦОМ 17.04

брокколи с яйцом 17.04 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, витамином B2 - 14,4 %, холином - 25,6 %, витамином B5 - 15,7 %, витамином C - 28,9 %, витамином H - 18,9 %, витамином K - 47,7 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 46,8 %, селеном - 27,8 %

Чем полезен брокколи с яйцом 17.04

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить брокколи с яйцом 17.04, калорийность 89,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления брокколи с яйцом 17.04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги