Рецепт Кефир с корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кефир с корицей

Кефир 3,2% жирности 200 г
Корица, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефир с корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.6 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2648 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 6% 2621 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9% 1750 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.2% 3712 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.2% 1538 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 6% 2631 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.8 мкг 900 мкг 2.4% 3.8% 4128 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 0.024 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.3% 41667 г
бета Криптоксантин 3.146 мкг ~
Ликопин 0.366 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.415 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 14.6% 1078 г
Витамин В4, холин 42.22 мг 500 мг 8.4% 13.2% 1184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 10.1% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 4.9% 3226 г
Витамин В9, фолаты 7.756 мкг 400 мкг 1.9% 3% 5157 г
Витамин В12, кобаламин 0.39 мкг 3 мкг 13% 20.4% 769 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 1.4% 11538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 1.3% 12000 г
гамма Токоферол 0.255 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 3.424 мкг 50 мкг 6.8% 10.7% 1460 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.813 мг 20 мг 4.1% 6.4% 2460 г
Ниацин 0.098 мг ~
Бетаин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.95 мг 2500 мг 6.1% 9.6% 1635 г
Кальций, Ca 141.51 мг 1000 мг 14.2% 22.3% 707 г
Магний, Mg 15.12 мг 400 мг 3.8% 6% 2646 г
Натрий, Na 49.02 мг 1300 мг 3.8% 6% 2652 г
Сера, S 28.29 мг 1000 мг 2.8% 4.4% 3535 г
Фосфор, P 94.2 мг 800 мг 11.8% 18.6% 849 г
Хлор, Cl 107.32 мг 2300 мг 4.7% 7.4% 2143 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 2.7% 6000 г
Йод, I 8.78 мкг 150 мкг 5.9% 9.3% 1708 г
Кобальт, Co 0.976 мкг 10 мкг 9.8% 15.4% 1025 г
Марганец, Mn 0.4319 мг 2 мг 21.6% 34% 463 г
Медь, Cu 18.02 мкг 1000 мкг 1.8% 2.8% 5549 г
Молибден, Mo 4.878 мкг 70 мкг 7% 11% 1435 г
Селен, Se 2.027 мкг 55 мкг 3.7% 5.8% 2713 г
Фтор, F 19.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20502 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 6.1% 2564 г
Цинк, Zn 0.4349 мг 12 мг 3.6% 5.7% 2759 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Лактоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.148 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты 1.648 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.503 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.78 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.634 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.098 г ~
6:0 Капроновая 0.068 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.078 г ~
12:0 Лауриновая 0.088 г ~
14:0 Миристиновая 0.439 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.549 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.304 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.952 г min 16.8 г 5.7% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.679 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.148 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.078 г ~

Энергетическая ценность Кефир с корицей составляет 63,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.6 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕФИР С КОРИЦЕЙ

Кефир с корицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13 %, кальцием - 14,2 %, фосфором - 11,8 %, марганцем - 21,6 %

Чем полезен Кефир с корицей

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кефир с корицей, калорийность 63,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кефир с корицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты