Рецепт Запеканка из кабачков с брынзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из кабачков с брынзой

Кабачок (Запекание) 600 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 150 г
Брынза овечья 130 г
Петрушка 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачков с брынзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1718 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 10.1% 1013 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 11.5% 889 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.2% 8423 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.1% 2000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.5% 2914 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.8 мкг 900 мкг 15% 15.3% 668 г
бета Каротин 0.285 мг 5 мг 5.7% 5.8% 1754 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 8.8% 1169 г
Витамин В4, холин 60.81 мг 500 мг 12.2% 12.4% 822 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 8.2% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 6.4% 1587 г
Витамин В9, фолаты 17.976 мкг 400 мкг 4.5% 4.6% 2225 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 4.3% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 11.46 мг 90 мг 12.7% 13% 785 г
Витамин D, кальциферол 0.639 мкг 10 мкг 6.4% 6.5% 1565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 2.6% 4000 г
Витамин Н, биотин 5.202 мкг 50 мкг 10.4% 10.6% 961 г
Витамин К, филлохинон 68.6 мкг 120 мкг 57.2% 58.4% 175 г
Витамин РР, НЭ 1.8736 мг 20 мг 9.4% 9.6% 1067 г
Макроэлементы
Калий, K 258.92 мг 2500 мг 10.4% 10.6% 966 г
Кальций, Ca 176.58 мг 1000 мг 17.7% 18.1% 566 г
Магний, Mg 19.84 мг 400 мг 5% 5.1% 2016 г
Натрий, Na 252.31 мг 1300 мг 19.4% 19.8% 515 г
Сера, S 80.47 мг 1000 мг 8% 8.2% 1243 г
Фосфор, P 153.6 мг 800 мг 19.2% 19.6% 521 г
Хлор, Cl 37.46 мг 2300 мг 1.6% 1.6% 6140 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.12 мг 18 мг 6.2% 6.3% 1607 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 3.3% 3125 г
Кобальт, Co 2.401 мкг 10 мкг 24% 24.5% 416 г
Марганец, Mn 0.0136 мг 2 мг 0.7% 0.7% 14706 г
Медь, Cu 26.16 мкг 1000 мкг 2.6% 2.7% 3823 г
Молибден, Mo 1.441 мкг 70 мкг 2.1% 2.1% 4858 г
Селен, Se 7.616 мкг 55 мкг 13.8% 14.1% 722 г
Фтор, F 13.21 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30280 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.9% 5208 г
Цинк, Zn 0.3113 мг 12 мг 2.6% 2.7% 3855 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Запеканка из кабачков с брынзой составляет 98 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ С БРЫНЗОЙ

Запеканка из кабачков с брынзой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, холином - 12,2 %, витамином C - 12,7 %, витамином K - 57,2 %, кальцием - 17,7 %, фосфором - 19,2 %, кобальтом - 24 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Запеканка из кабачков с брынзой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из кабачков с брынзой, калорийность 98 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачков с брынзой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты