Рецепт салат айсберг с огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат айсберг с огурцом

Огурец, парниковый 96 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат айсберг с огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 12.1 ккал 1684 ккал 0.7% 5.8% 13917 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 9.1% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.7% 56000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 9.1% 9522 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 37.2% 2222 г
Вода 95.9 г 2273 г 4.2% 34.7% 2370 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.7 мкг 900 мкг 1.2% 9.9% 8411 г
альфа Каротин 1.405 мкг ~
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 19.8% 4237 г
Лютеин + Зеаксантин 97.324 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 19% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 9.9% 8182 г
Витамин В4, холин 6.25 мг 500 мг 1.3% 10.7% 8000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 32.2% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 17.4% 4878 г
Витамин В9, фолаты 12.784 мкг 400 мкг 3.2% 26.4% 3129 г
Витамин C, аскорбиновая 5.52 мг 90 мг 6.1% 50.4% 1630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 7.4% 11719 г
гамма Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 0.584 мкг 50 мкг 1.2% 9.9% 8562 г
Витамин К, филлохинон 19.1 мкг 120 мкг 15.9% 131.4% 628 г
Витамин РР, НЭ 0.2378 мг 20 мг 1.2% 9.9% 8410 г
Ниацин 0.13 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.68 мг 2500 мг 7.1% 58.7% 1415 г
Кальций, Ca 17.35 мг 1000 мг 1.7% 14% 5764 г
Магний, Mg 11.54 мг 400 мг 2.9% 24% 3466 г
Натрий, Na 8.05 мг 1300 мг 0.6% 5% 16149 г
Фосфор, P 26.5 мг 800 мг 3.3% 27.3% 3019 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 275.7 мкг ~
Железо, Fe 0.468 мг 18 мг 2.6% 21.5% 3846 г
Марганец, Mn 0.0439 мг 2 мг 2.2% 18.2% 4556 г
Медь, Cu 8.78 мкг 1000 мкг 0.9% 7.4% 11390 г
Селен, Se 0.23 мкг 55 мкг 0.4% 3.3% 23913 г
Цинк, Zn 0.0527 мг 12 мг 0.4% 3.3% 22770 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.514 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность салат айсберг с огурцом составляет 12,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 12.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 95.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АЙСБЕРГ С ОГУРЦОМ

салат айсберг с огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 15,9 %

Чем полезен салат айсберг с огурцом

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат айсберг с огурцом, калорийность 12,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат айсберг с огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы