Рецепт каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша

Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Яблоки (Варка со сливом) 191 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.3 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2660 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.4% 3619 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.6% 3500 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 7% 2258 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.1% 1429 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 5.7% 2765 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 2.1% 7895 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 6.6% 2400 г
Витамин В4, холин 9.41 мг 500 мг 1.9% 3% 5313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 6.2% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 6.5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 4.577 мкг 400 мкг 1.1% 1.7% 8739 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 8.4% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 3% 5325 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 2.2% 6977 г
Витамин Н, биотин 2.679 мкг 50 мкг 5.4% 8.5% 1866 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.8356 мг 20 мг 4.2% 6.6% 2393 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.77 мг 2500 мг 8.4% 13.3% 1197 г
Кальций, Ca 59.48 мг 1000 мг 5.9% 9.3% 1681 г
Магний, Mg 18.24 мг 400 мг 4.6% 7.3% 2193 г
Натрий, Na 32.59 мг 1300 мг 2.5% 3.9% 3989 г
Сера, S 19.89 мг 1000 мг 2% 3.2% 5028 г
Фосфор, P 61.8 мг 800 мг 7.7% 12.2% 1294 г
Хлор, Cl 49.52 мг 2300 мг 2.2% 3.5% 4645 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.4 мкг ~
Бор, B 143.5 мкг ~
Ванадий, V 2.34 мкг ~
Железо, Fe 1.421 мг 18 мг 7.9% 12.5% 1267 г
Йод, I 5.13 мкг 150 мкг 3.4% 5.4% 2924 г
Кобальт, Co 1.212 мкг 10 мкг 12.1% 19.1% 825 г
Марганец, Mn 0.266 мг 2 мг 13.3% 21% 752 г
Медь, Cu 96.84 мкг 1000 мкг 9.7% 15.3% 1033 г
Молибден, Mo 5.509 мкг 70 мкг 7.9% 12.5% 1271 г
Никель, Ni 9.96 мкг ~
Олово, Sn 5.18 мкг ~
Рубидий, Rb 36.9 мкг ~
Селен, Se 0.973 мкг 55 мкг 1.8% 2.8% 5653 г
Стронций, Sr 6.78 мкг ~
Фтор, F 15.42 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25940 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 10% 1592 г
Цинк, Zn 0.4376 мг 12 мг 3.6% 5.7% 2742 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.132 г min 16.8 г 0.8% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.131 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность каша составляет 63,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.3 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША

каша богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,1 %, марганцем - 13,3 %

Чем полезен каша

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша, калорийность 63,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы