Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Перец жгучий красный | 90 г |
Перец красный сладкий | 178 г |
Баклажаны | 452 г |
Помидоры (томаты), парниковые | 464 г |
Морковь, желтая | 100 г |
Лук репчатый | 100 г |
Чеснок, сырой | 5 г |
Картофель | 100 г |
Вода, из под крана, муниципальная | 50 г |
Перец черный молотый | 10 г |
Порезать на средние квадратики и в мультиварку на 1 час, программа Тушение. Зелень по вкусу
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 28.7 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5868 г |
Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5.6% | 6333 г |
Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 9.1% | 3911 г |
Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 27.9% | 1250 г |
Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 13.9% | 2520 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 79.1 мкг | 900 мкг | 8.8% | 30.7% | 1138 г |
альфа Каротин | 2.092 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.49 мг | 5 мг | 9.8% | 34.1% | 1020 г |
бета Криптоксантин | 2.634 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.039 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 42.569 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 13.6% | 2586 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 9.1% | 3830 г |
Витамин В4, холин | 2.79 мг | 500 мг | 0.6% | 2.1% | 17921 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 9.4% | 3731 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 34.8% | 1000 г |
Витамин В9, фолаты | 13.736 мкг | 400 мкг | 3.4% | 11.8% | 2912 г |
Витамин C, аскорбиновая | 47.02 мг | 90 мг | 52.2% | 181.9% | 191 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.326 мг | 15 мг | 2.2% | 7.7% | 4601 г |
гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.428 мкг | 50 мкг | 0.9% | 3.1% | 11682 г |
Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 15% | 2353 г |
Витамин РР, НЭ | 0.8616 мг | 20 мг | 4.3% | 15% | 2321 г |
Ниацин | 0.601 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.057 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 252.21 мг | 2500 мг | 10.1% | 35.2% | 991 г |
Кальций, Ca | 17.62 мг | 1000 мг | 1.8% | 6.3% | 5675 г |
Магний, Mg | 16.84 мг | 400 мг | 4.2% | 14.6% | 2375 г |
Натрий, Na | 12.21 мг | 1300 мг | 0.9% | 3.1% | 10647 г |
Сера, S | 14.62 мг | 1000 мг | 1.5% | 5.2% | 6840 г |
Фосфор, P | 37.7 мг | 800 мг | 4.7% | 16.4% | 2122 г |
Хлор, Cl | 42.4 мг | 2300 мг | 1.8% | 6.3% | 5425 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 340 мкг | ~ | |||
Бор, B | 96.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 16.01 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.776 мг | 18 мг | 4.3% | 15% | 2320 г |
Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 5.6% | 6329 г |
Кобальт, Co | 3.209 мкг | 10 мкг | 32.1% | 111.8% | 312 г |
Литий, Li | 5.358 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2129 мг | 2 мг | 10.6% | 36.9% | 939 г |
Медь, Cu | 121.33 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 42.2% | 824 г |
Молибден, Mo | 6.822 мкг | 70 мкг | 9.7% | 33.8% | 1026 г |
Никель, Ni | 4.798 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 108.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.234 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.4% | 23504 г |
Фтор, F | 21.21 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.7% | 18859 г |
Хром, Cr | 3.16 мкг | 50 мкг | 6.3% | 22% | 1582 г |
Цинк, Zn | 0.327 мг | 12 мг | 2.7% | 9.4% | 3670 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.352 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
Валин | 0.042 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
Лизин | 0.043 г | ~ | |||
Метионин | 0.008 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
Треонин | 0.033 г | ~ | |||
Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.338 г | ~ | |||
Аланин | 0.036 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
Глицин | 0.029 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.106 г | ~ | |||
Пролин | 0.03 г | ~ | |||
Серин | 0.03 г | ~ | |||
Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 0.594 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Баклажаньетта (овощное рагу) составляет 28,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 28.7 кКал | -% | |
Белки | 1.2 г | -% | |
Жиры | 0.2 г | -% | |
Углеводы | 5.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
Вода | 90.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|