Рецепт редька с маслом_2016.04.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты редька с маслом_2016.04.20

Редька черная 300 г
Масло подсолнечное 23 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Петрушка 11 г
Укроп 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "редька с маслом_2016.04.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.5 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1801 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.6% 4222 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 12.9% 824 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3% 3532 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.7% 1000 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 3.9% 2789 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.5 мкг 900 мкг 6.3% 6.7% 1593 г
бета Каротин 0.341 мг 5 мг 6.8% 7.3% 1466 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.8% 5806 г
Витамин В4, холин 0.41 мг 500 мг 0.1% 0.1% 121951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 3.5% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3.3% 3226 г
Витамин В9, фолаты 4.343 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 9210 г
Витамин C, аскорбиновая 33 мг 90 мг 36.7% 39.3% 273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.114 мг 15 мг 20.8% 22.2% 482 г
Витамин Н, биотин 0.013 мкг 50 мкг 384615 г
Витамин К, филлохинон 52 мкг 120 мкг 43.3% 46.3% 231 г
Витамин РР, НЭ 0.6138 мг 20 мг 3.1% 3.3% 3258 г
Ниацин 0.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 344.68 мг 2500 мг 13.8% 14.8% 725 г
Кальций, Ca 47.22 мг 1000 мг 4.7% 5% 2118 г
Магний, Mg 24.06 мг 400 мг 6% 6.4% 1663 г
Натрий, Na 236.79 мг 1300 мг 18.2% 19.5% 549 г
Сера, S 1.04 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 96154 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 3.9% 2759 г
Хлор, Cl 344.03 мг 2300 мг 15% 16% 669 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.165 мг 18 мг 6.5% 7% 1545 г
Кобальт, Co 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 1% 11628 г
Марганец, Mn 0.0466 мг 2 мг 2.3% 2.5% 4292 г
Медь, Cu 10.91 мкг 1000 мкг 1.1% 1.2% 9166 г
Молибден, Mo 0.634 мкг 70 мкг 0.9% 1% 11041 г
Селен, Se 0.003 мкг 55 мкг 1833333 г
Цинк, Zn 0.0662 мг 12 мг 0.6% 0.6% 18127 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.301 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.256 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.411 г ~
18:0 Стеариновая 0.272 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.578 г min 16.8 г 9.4% 10.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.571 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.964 г от 11.2 до 20.6 г 35.4% 37.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.964 г ~

Энергетическая ценность редька с маслом_2016.04.20 составляет 93,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.5 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЕДЬКА С МАСЛОМ_2016.04.20

редька с маслом_2016.04.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 36,7 %, витамином E - 20,8 %, витамином K - 43,3 %, калием - 13,8 %, хлором - 15 %

Чем полезен редька с маслом_2016.04.20

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить редька с маслом_2016.04.20, калорийность 93,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления редька с маслом_2016.04.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги