Рецепт Печенье из отрубей и творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье из отрубей и творога

Творог Полянка 1% 100 г
Отруби пшеничные 120 г
Вода 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье из отрубей и творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.4 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1244 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 17.2% 429 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.4% 2154 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 3.4% 2168 г
Пищевые волокна 24.9 г 20 г 124.5% 91.9% 80 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 1.3% 5982 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин В1, тиамин 0.448 мг 1.5 мг 29.9% 22.1% 335 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 11% 672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3.3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 19.048 мкг 400 мкг 4.8% 3.5% 2100 г
Витамин В12, кобаламин 0.629 мкг 3 мкг 21% 15.5% 477 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.943 мг 15 мг 39.6% 29.2% 252 г
Витамин Н, биотин 3.619 мкг 50 мкг 7.2% 5.3% 1382 г
Витамин РР, НЭ 9.619 мг 20 мг 48.1% 35.5% 208 г
Ниацин 6.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 775.71 мг 2500 мг 31% 22.9% 322 г
Кальций, Ca 143.24 мг 1000 мг 14.3% 10.6% 698 г
Магний, Mg 267.51 мг 400 мг 66.9% 49.4% 150 г
Натрий, Na 25.6 мг 1300 мг 2% 1.5% 5078 г
Сера, S 104.85 мг 1000 мг 10.5% 7.8% 954 г
Фосфор, P 632.9 мг 800 мг 79.1% 58.4% 126 г
Хлор, Cl 54.88 мг 2300 мг 2.4% 1.8% 4191 г
Микроэлементы
Железо, Fe 8.143 мг 18 мг 45.2% 33.4% 221 г
Кобальт, Co 0.952 мкг 10 мкг 9.5% 7% 1050 г
Марганец, Mn 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Медь, Cu 28.62 мкг 1000 мкг 2.9% 2.1% 3494 г
Молибден, Mo 3.667 мкг 70 мкг 5.2% 3.8% 1909 г
Селен, Se 14.286 мкг 55 мкг 26% 19.2% 385 г
Фтор, F 23.81 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16800 г
Цинк, Zn 0.1733 мг 12 мг 1.4% 1% 6924 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.629 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.657 г ~
Аргинин* 0.386 г ~
Валин 0.471 г ~
Гистидин* 0.267 г ~
Изолейцин 0.476 г ~
Лейцин 0.881 г ~
Лизин 0.69 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.276 г ~
Треонин 0.381 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.443 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.886 г ~
Заменимые аминокислоты 4.89 г ~
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.476 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 1.571 г ~
Пролин 0.976 г ~
Серин 0.39 г ~
Тирозин 0.443 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Печенье из отрубей и творога составляет 135,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.4 кКал -%
Белки 17.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 24.9 г -%
Вода 38 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ОТРУБЕЙ И ТВОРОГА

Печенье из отрубей и творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 29,9 %, витамином B2 - 14,9 %, витамином B12 - 21 %, витамином E - 39,6 %, витамином PP - 48,1 %, калием - 31 %, кальцием - 14,3 %, магнием - 66,9 %, фосфором - 79,1 %, железом - 45,2 %, селеном - 26 %

Чем полезен Печенье из отрубей и творога

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье из отрубей и творога, калорийность 135,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье из отрубей и творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы