Рецепт каша гречневая на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша гречневая на воде

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 420 г
Вода 1500 г
Масло подсолнечное 40 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша гречневая на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.7 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1965 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.2% 2815 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.8% 2000 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 6.5% 1780 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.7% 1000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.2% 2772 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 5.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.2% 5143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 5.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 7.098 мкг 400 мкг 1.8% 2.1% 5635 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.107 мг 15 мг 7.4% 8.6% 1355 г
Витамин РР, НЭ 1.597 мг 20 мг 8% 9.3% 1252 г
Макроэлементы
Калий, K 82.62 мг 2500 мг 3.3% 3.9% 3026 г
Кальций, Ca 8.88 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11261 г
Кремний, Si 17.966 мг 30 мг 59.9% 69.9% 167 г
Магний, Mg 44.32 мг 400 мг 11.1% 13% 903 г
Натрий, Na 103.58 мг 1300 мг 8% 9.3% 1255 г
Сера, S 20.79 мг 1000 мг 2.1% 2.5% 4810 г
Фосфор, P 65 мг 800 мг 8.1% 9.5% 1231 г
Хлор, Cl 166.04 мг 2300 мг 7.2% 8.4% 1385 г
Микроэлементы
Бор, B 77.6 мкг ~
Железо, Fe 1.465 мг 18 мг 8.1% 9.5% 1229 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 20548 г
Кобальт, Co 0.727 мкг 10 мкг 7.3% 8.5% 1376 г
Марганец, Mn 0.3479 мг 2 мг 17.4% 20.3% 575 г
Медь, Cu 143.14 мкг 1000 мкг 14.3% 16.7% 699 г
Молибден, Mo 7.92 мкг 70 мкг 11.3% 13.2% 884 г
Селен, Se 1.841 мкг 55 мкг 3.3% 3.9% 2988 г
Фтор, F 84.32 мкг 4000 мкг 2.1% 2.5% 4744 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 2.1% 5618 г
Цинк, Zn 0.4563 мг 12 мг 3.8% 4.4% 2630 г

Энергетическая ценность каша гречневая на воде составляет 85,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.7 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГРЕЧНЕВАЯ НА ВОДЕ

каша гречневая на воде богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 59,9 %, магнием - 11,1 %, марганцем - 17,4 %, медью - 14,3 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен каша гречневая на воде

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша гречневая на воде, калорийность 85,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша гречневая на воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты