Рецепт Оливер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оливер

Чеснок, сырой	5 г
Горчица столовая	8 г
Соль столовая	2 г
Перец черный молотый	2 г
Масло льняное	32 г
Масло подсолнечное	68 г
Винный уксус (3%)	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оливер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	727.2 ккал	1684 ккал	43.2%	5.9%	232 г
Белки	1 г	76 г	1.3%	0.2%	7600 г
Жиры	79 г	56 г	141.1%	19.4%	71 г
Углеводы	2.7 г	219 г	1.2%	0.2%	8111 г
Углеводы (общие)	1 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	0.4%	3333 г
Вода	14.2 г	2273 г	0.6%	0.1%	16007 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.3 мкг	900 мкг			300000 г
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%		166667 г
бета Криптоксантин	0.756 мкг	~
Ликопин	0.094 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.858 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.015 мг	1.5 мг	1%	0.1%	10000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.02 мг	1.8 мг	1.1%	0.2%	9000 г
Витамин В4, холин	1.09 мг	500 мг	0.2%		45872 г
Витамин В5, пантотеновая	0.023 мг	5 мг	0.5%	0.1%	21739 г
Витамин В6, пиридоксин	0.054 мг	2 мг	2.7%	0.4%	3704 г
Витамин В9, фолаты	0.276 мкг	400 мкг	0.1%		144928 г
Витамин C, аскорбиновая	1.56 мг	90 мг	1.7%	0.2%	5769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	24.241 мг	15 мг	161.6%	22.2%	62 г
гамма Токоферол	0.072 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин К, филлохинон	2.6 мкг	120 мкг	2.2%	0.3%	4615 г
Витамин РР, НЭ	0.0978 мг	20 мг	0.5%	0.1%	20450 г
Бетаин	0.14 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	49.72 мг	2500 мг	2%	0.3%	5028 г
Кальций, Ca	21.63 мг	1000 мг	2.2%	0.3%	4623 г
Магний, Mg	11.82 мг	400 мг	3%	0.4%	3384 г
Натрий, Na	691.61 мг	1300 мг	53.2%	7.3%	188 г
Фосфор, P	23.7 мг	800 мг	3%	0.4%	3376 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.207 мг	18 мг	6.7%	0.9%	1491 г
Марганец, Mn	0.156 мг	2 мг	7.8%	1.1%	1282 г
Медь, Cu	29.99 мкг	1000 мкг	3%	0.4%	3334 г
Селен, Se	0.609 мкг	55 мкг	1.1%	0.2%	9031 г
Фтор, F	0.57 мкг	4000 мкг			701754 г
Цинк, Zn	0.0696 мг	12 мг	0.6%	0.1%	17241 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.176 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.025 г	~
Валин	0.011 г	~
Гистидин*	0.004 г	~
Изолейцин	0.009 г	~
Лейцин	0.012 г	~
Лизин	0.011 г	~
Метионин	0.003 г	~
Треонин	0.006 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.007 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.005 г	~
Аспарагиновая кислота	0.019 г	~
Глицин	0.008 г	~
Глутаминовая кислота	0.032 г	~
Пролин	0.004 г	~
Серин	0.007 г	~
Тирозин	0.003 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.449 мг	~
бета Ситостерол	107.087 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	8.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.337 г	~
18:0 Стеариновая	2.195 г	~
20:0 Арахиновая	0.161 г	~
22:0 Бегеновая	0.375 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	12.76 г	min 16.8 г	76%	10.5%
18:1 Олеиновая (ud)	12.706 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	49.105 г	от 11.2 до 20.6 г	238.4%	32.8%
18:2 Линолевая (ud)	32.043 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Оливер составляет 727,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	727.2 кКал	-%
	Белки	1 г	-%
	Жиры	79 г	-%
	Углеводы	2.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	14.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛИВЕР

Оливер богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 161,6 %

Чем полезен Оливер

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Оливер, калорийность 727,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оливер, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат из свеклы с зеленым горошком

Вафли с курицей и брокколи

Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус

Лучшие рационы

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Dasha.W

2024-12-01

Калорийность: 1307 кКал

Витамины и минералы: 89%

Карл

2024-12-01

Калорийность: 1364 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе