Рецепт блины мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины мои

Яйцо куриное 100 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 200 г
Масло подсолнечное 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.2 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 678 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3.8% 1056 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 9.3% 431 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 4.7% 852 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.4% 1667 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 0.9% 4346 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.8 мкг 900 мкг 5.9% 2.4% 1705 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.1% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 3.3% 1233 г
Витамин В4, холин 65.02 мг 500 мг 13% 5.2% 769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 2.8% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.7% 2381 г
Витамин В9, фолаты 12.223 мкг 400 мкг 3.1% 1.2% 3273 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 1.3% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.415 мкг 10 мкг 4.2% 1.7% 2410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.774 мг 15 мг 31.8% 12.8% 314 г
Витамин Н, биотин 4.491 мкг 50 мкг 9% 3.6% 1113 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2 мг 20 мг 10% 4% 1000 г
Ниацин 0.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.94 мг 2500 мг 4.9% 2% 2034 г
Кальций, Ca 61.77 мг 1000 мг 6.2% 2.5% 1619 г
Кремний, Si 1.358 мг 30 мг 4.5% 1.8% 2209 г
Магний, Mg 12.98 мг 400 мг 3.2% 1.3% 3082 г
Натрий, Na 45.17 мг 1300 мг 3.5% 1.4% 2878 г
Сера, S 56.98 мг 1000 мг 5.7% 2.3% 1755 г
Фосфор, P 99.6 мг 800 мг 12.5% 5% 803 г
Хлор, Cl 73.96 мг 2300 мг 3.2% 1.3% 3110 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 375.5 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 30.57 мкг ~
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 2.1% 1963 г
Йод, I 7.68 мкг 150 мкг 5.1% 2.1% 1953 г
Кобальт, Co 2.77 мкг 10 мкг 27.7% 11.2% 361 г
Марганец, Mn 0.2028 мг 2 мг 10.1% 4.1% 986 г
Медь, Cu 53.4 мкг 1000 мкг 5.3% 2.1% 1873 г
Молибден, Mo 7.264 мкг 70 мкг 10.4% 4.2% 964 г
Никель, Ni 0.747 мкг ~
Олово, Sn 7.43 мкг ~
Селен, Se 8.396 мкг 55 мкг 15.3% 6.2% 655 г
Стронций, Sr 6.42 мкг ~
Титан, Ti 3.74 мкг ~
Фтор, F 25.4 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15748 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 1.8% 2212 г
Цинк, Zn 0.5981 мг 12 мг 5% 2% 2006 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.334 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.868 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.972 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.553 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.183 г min 16.8 г 18.9% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.879 г от 11.2 до 20.6 г 52.5% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.849 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность блины мои составляет 248,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 248.2 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 25.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 52.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ МОИ

блины мои богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13 %, витамином E - 31,8 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 27,7 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен блины мои

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины мои, калорийность 248,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты