Рецепт Лаваш с творогом и бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с творогом и бананом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Банан (Припускание) 160 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 150 г
Мед пчелиный 13 г
Корица, молотая 2 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с творогом и бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.3 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 894 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 7.2% 738 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.2% 1244 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 6.3% 839 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 1.3% 4118 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.5 мкг 900 мкг 1.8% 1% 5455 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10638 г
бета Криптоксантин 0.648 мкг ~
Ликопин 0.075 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.116 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.7% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 3.7% 1452 г
Витамин В4, холин 21.6 мг 500 мг 4.3% 2.3% 2315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 2.1% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 6.1% 877 г
Витамин В9, фолаты 19.616 мкг 400 мкг 4.9% 2.6% 2039 г
Витамин В12, кобаламин 0.497 мкг 3 мкг 16.6% 8.8% 604 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 0.9% 5806 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.293 мг 15 мг 8.6% 4.6% 1160 г
гамма Токоферол 0.052 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.866 мкг 50 мкг 5.7% 3% 1745 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.3464 мг 20 мг 11.7% 6.2% 852 г
Ниацин 0.833 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.05 мг 2500 мг 8.4% 4.5% 1185 г
Кальций, Ca 61.71 мг 1000 мг 6.2% 3.3% 1620 г
Магний, Mg 35.25 мг 400 мг 8.8% 4.7% 1135 г
Натрий, Na 153.78 мг 1300 мг 11.8% 6.3% 845 г
Сера, S 76.72 мг 1000 мг 7.7% 4.1% 1303 г
Фосфор, P 103.7 мг 800 мг 13% 6.9% 771 г
Хлор, Cl 270.09 мг 2300 мг 11.7% 6.2% 852 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.004 мг 18 мг 5.6% 3% 1793 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.764 мкг 10 мкг 7.6% 4% 1309 г
Марганец, Mn 0.2003 мг 2 мг 10% 5.3% 999 г
Медь, Cu 26.28 мкг 1000 мкг 2.6% 1.4% 3805 г
Молибден, Mo 2.902 мкг 70 мкг 4.1% 2.2% 2412 г
Селен, Se 11.724 мкг 55 мкг 21.3% 11.3% 469 г
Фтор, F 16.21 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24676 г
Цинк, Zn 0.2096 мг 12 мг 1.7% 0.9% 5725 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.687 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.85 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.131 мг ~
бета Ситостерол 5.025 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.599 г min 16.8 г 3.6% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.597 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.503 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.503 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с творогом и бананом составляет 188,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.3 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 26.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 55.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ТВОРОГОМ И БАНАНОМ

Лаваш с творогом и бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,4 %, витамином B12 - 16,6 %, витамином PP - 11,7 %, фосфором - 13 %, хлором - 11,7 %, селеном - 21,3 %

Чем полезен Лаваш с творогом и бананом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с творогом и бананом, калорийность 188,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с творогом и бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты