Войти

Рецепт баклажаны с грибами и сыром (04.08.13). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты баклажаны с грибами и сыром (04.08.13)

Баклажаны 650 г
Шампиньоны 263 г
Масло подсолнечное 25 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Лук репчатый 195 г
Чеснок луковица 17 г
Укроп, свежий 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "баклажаны с грибами и сыром (04.08.13)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3119 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5.6% 3304 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 8.9% 2074 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.3% 4380 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 27.8% 667 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.9% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.4 мкг 900 мкг 1.7% 3.1% 5844 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.6% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 7.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 16.1% 1146 г
Витамин В4, холин 0.37 мг 500 мг 0.1% 0.2% 135135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.562 мг 5 мг 11.2% 20.7% 890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 15.7% 1183 г
Витамин В9, фолаты 25.586 мкг 400 мкг 6.4% 11.9% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 9.69 мг 90 мг 10.8% 20% 929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.165 мг 15 мг 7.8% 14.4% 1288 г
Витамин Н, биотин 0.166 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 30120 г
Витамин РР, НЭ 2.0702 мг 20 мг 10.4% 19.3% 966 г
Макроэлементы
Калий, K 338.96 мг 2500 мг 13.6% 25.2% 738 г
Кальций, Ca 29.32 мг 1000 мг 2.9% 5.4% 3411 г
Магний, Mg 14.37 мг 400 мг 3.6% 6.7% 2784 г
Натрий, Na 373.44 мг 1300 мг 28.7% 53.1% 348 г
Сера, S 22.85 мг 1000 мг 2.3% 4.3% 4376 г
Фосфор, P 64.7 мг 800 мг 8.1% 15% 1236 г
Хлор, Cl 603.22 мг 2300 мг 26.2% 48.5% 381 г
Микроэлементы
Бор, B 98.1 мкг ~
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 7.6% 2426 г
Йод, I 6.39 мкг 150 мкг 4.3% 8% 2347 г
Кобальт, Co 5.541 мкг 10 мкг 55.4% 102.6% 180 г
Марганец, Mn 0.2294 мг 2 мг 11.5% 21.3% 872 г
Медь, Cu 108.02 мкг 1000 мкг 10.8% 20% 926 г
Молибден, Mo 7.914 мкг 70 мкг 11.3% 20.9% 885 г
Селен, Se 0.228 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 24123 г
Фтор, F 17.76 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 22523 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 13.3% 1393 г
Цинк, Zn 0.4567 мг 12 мг 3.8% 7% 2628 г

Энергетическая ценность баклажаны с грибами и сыром (04.08.13) составляет 54 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 85 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БАКЛАЖАНЫ С ГРИБАМИ И СЫРОМ (04.08.13)

баклажаны с грибами и сыром (04.08.13) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,2 %, калием - 13,6 %, хлором - 26,2 %, кобальтом - 55,4 %, марганцем - 11,5 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен баклажаны с грибами и сыром (04.08.13)

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить баклажаны с грибами и сыром (04.08.13), калорийность 54 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления баклажаны с грибами и сыром (04.08.13), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Филе трески запечённое с яйцом, молоком, сыром
Автор Алла
122.5
14.8
6.4
1
10
9 6
Вафли грибные с тыквой и творогом
Автор Nataly?
164.6
14.6
6.9
11.7
0
1 0
Капуста цветная запечённая под сыром
Автор Екатерина Зотько
89.3
6
5.1
4.7
9
1 0
Интересные блоги
Анна Лиза
27-01-2025
55.5 - это ещё 100г в плюс.
Если бы я накануне переела или хоть поужинала бы ч...
1 76
Nataly?
18-01-2025
Видимо маркетплейсы решили меня в этом году добить...
13 62
Ирина Макс
21-01-2025
Дневник питания и тренировок за 21.01.2025
Сегодняшний рациончик. :D Как здорово, когда по ут...
7 65
Лучшие рационы
Татьяна Власова
2025-01-08
Калорийность: 1111 кКал
Витамины и минералы: 85%
Радмира
2025-01-21
Калорийность: 1083 кКал
Витамины и минералы: 80%
Татьяна Власова
2025-01-04
Калорийность: 1223 кКал
Витамины и минералы: 91%