Рецепт Salad. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Salad

Кабачок 100 г
Огурец, парниковый 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Редис 50 г
Сельдерей 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Salad".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.6 ккал 1684 ккал 1% 6% 10145 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 5.4% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.4% 28000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 8.4% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 30.1% 2000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 24.7% 2418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132 мкг 900 мкг 14.7% 88.6% 682 г
бета Каротин 0.793 мг 5 мг 15.9% 95.8% 631 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 11.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 13.3% 4615 г
Витамин В4, холин 3.1 мг 500 мг 0.6% 3.6% 16129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 23.5% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 24.7% 2439 г
Витамин В9, фолаты 10.878 мкг 400 мкг 2.7% 16.3% 3677 г
Витамин C, аскорбиновая 18.85 мг 90 мг 20.9% 125.9% 477 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 9% 6466 г
Витамин Н, биотин 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 7.2% 8197 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 29.5% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.4999 мг 20 мг 2.5% 15.1% 4001 г
Макроэлементы
Калий, K 259.15 мг 2500 мг 10.4% 62.7% 965 г
Кальций, Ca 25.05 мг 1000 мг 2.5% 15.1% 3992 г
Магний, Mg 19.39 мг 400 мг 4.8% 28.9% 2063 г
Натрий, Na 36.34 мг 1300 мг 2.8% 16.9% 3577 г
Сера, S 2.93 мг 1000 мг 0.3% 1.8% 34130 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 26.5% 2260 г
Хлор, Cl 25.37 мг 2300 мг 1.1% 6.6% 9066 г
Микроэлементы
Бор, B 40.2 мкг ~
Ванадий, V 22.56 мкг ~
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 21.7% 2752 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 9% 6818 г
Кобальт, Co 2.073 мкг 10 мкг 20.7% 124.7% 482 г
Марганец, Mn 0.0963 мг 2 мг 4.8% 28.9% 2077 г
Медь, Cu 69.51 мкг 1000 мкг 7% 42.2% 1439 г
Молибден, Mo 1.951 мкг 70 мкг 2.8% 16.9% 3588 г
Селен, Se 0.171 мкг 55 мкг 0.3% 1.8% 32164 г
Фтор, F 12.68 мкг 4000 мкг 0.3% 1.8% 31546 г
Хром, Cr 4.02 мкг 50 мкг 8% 48.2% 1244 г
Цинк, Zn 0.1256 мг 12 мг 1% 6% 9554 г

Энергетическая ценность Salad составляет 16,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.6 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства SALAD

Salad богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, бэта-каротином - 15,9 %, витамином C - 20,9 %, кобальтом - 20,7 %

Чем полезен Salad

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Salad, калорийность 16,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Salad, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты