Рецепт Окрошка постная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка постная

Редис 234 г
Огурец, парниковый 357 г
Горчица столовая 7 г
Укроп, свежий 24 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Уксус 9% 15 г
Йогурт домашний 120 г
Хлебный квас 560 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка постная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.1 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6709 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.8% 8444 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.8% 14000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 7.2% 5475 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 12% 3333 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 15.9% 2484 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.3 г ~
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 4% 10000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.4% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 11.2% 3600 г
Витамин В4, холин 1.61 мг 500 мг 0.3% 1.2% 31056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 8.4% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 6.4% 6250 г
Витамин В9, фолаты 5.198 мкг 400 мкг 1.3% 5.2% 7695 г
Витамин C, аскорбиновая 7.88 мг 90 мг 8.8% 35.1% 1142 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 3.6% 11194 г
Витамин Н, биотин 0.242 мкг 50 мкг 0.5% 2% 20661 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 14.7% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.3604 мг 20 мг 1.8% 7.2% 5549 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.68 мг 2500 мг 4.9% 19.5% 2021 г
Кальций, Ca 28 мг 1000 мг 2.8% 11.2% 3571 г
Магний, Mg 8.96 мг 400 мг 2.2% 8.8% 4464 г
Натрий, Na 300.52 мг 1300 мг 23.1% 92% 433 г
Сера, S 1.39 мг 1000 мг 0.1% 0.4% 71942 г
Фосфор, P 25.8 мг 800 мг 3.2% 12.7% 3101 г
Хлор, Cl 475.62 мг 2300 мг 20.7% 82.5% 484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.4 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 32.62 мкг ~
Железо, Fe 0.517 мг 18 мг 2.9% 11.6% 3482 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 5.6% 7109 г
Кобальт, Co 0.715 мкг 10 мкг 7.2% 28.7% 1399 г
Литий, Li 4.056 мкг ~
Марганец, Mn 0.052 мг 2 мг 2.6% 10.4% 3846 г
Медь, Cu 31.96 мкг 1000 мкг 3.2% 12.7% 3129 г
Молибден, Mo 1.238 мкг 70 мкг 1.8% 7.2% 5654 г
Никель, Ni 2.469 мкг ~
Олово, Sn 1.63 мкг ~
Селен, Se 0.159 мкг 55 мкг 0.3% 1.2% 34591 г
Стронций, Sr 4.03 мкг ~
Титан, Ti 0.59 мкг ~
Фтор, F 6.85 мкг 4000 мкг 0.2% 0.8% 58394 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 16.7% 2381 г
Цинк, Zn 0.0875 мг 12 мг 0.7% 2.8% 13714 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Окрошка постная составляет 25,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА ПОСТНАЯ

Окрошка постная богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 20,7 %

Чем полезен Окрошка постная

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка постная, калорийность 25,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка постная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты