Рецепт котлеты с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлеты с грибами

Котлеты картофельные	100 г
Грибы жареные	70 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	178 ккал	1684 ккал	10.6%	6%	946 г
Белки	4.1 г	76 г	5.4%	3%	1854 г
Жиры	12.3 г	56 г	22%	12.4%	455 г
Углеводы	13.6 г	219 г	6.2%	3.5%	1610 г
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	5.9%	952 г
Вода	81.7 г	2273 г	3.6%	2%	2782 г
Органические кислоты	10.8 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	65.9 мкг	900 мкг	7.3%	4.1%	1366 г
Ретинол	0.066 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.088 мг	1.5 мг	5.9%	3.3%	1705 г
Витамин В2, рибофлавин	0.141 мг	1.8 мг	7.8%	4.4%	1277 г
Витамин В4, холин	16.14 мг	500 мг	3.2%	1.8%	3098 г
Витамин В5, пантотеновая	0.894 мг	5 мг	17.9%	10.1%	559 г
Витамин В6, пиридоксин	0.218 мг	2 мг	10.9%	6.1%	917 г
Витамин В9, фолаты	18.635 мкг	400 мкг	4.7%	2.6%	2146 г
Витамин В12, кобаламин	0.018 мкг	3 мкг	0.6%	0.3%	16667 г
Витамин C, аскорбиновая	14.59 мг	90 мг	16.2%	9.1%	617 г
Витамин D, кальциферол	0.059 мкг	10 мкг	0.6%	0.3%	16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.612 мг	15 мг	24.1%	13.5%	415 г
Витамин Н, биотин	1.229 мкг	50 мкг	2.5%	1.4%	4068 г
Витамин РР, НЭ	2.8581 мг	20 мг	14.3%	8%	700 г
Ниацин	2.182 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	443.63 мг	2500 мг	17.7%	9.9%	564 г
Кальций, Ca	25.28 мг	1000 мг	2.5%	1.4%	3956 г
Кремний, Si	1.712 мг	30 мг	5.7%	3.2%	1752 г
Магний, Mg	23.91 мг	400 мг	6%	3.4%	1673 г
Натрий, Na	17.7 мг	1300 мг	1.4%	0.8%	7345 г
Сера, S	40.9 мг	1000 мг	4.1%	2.3%	2445 г
Фосфор, P	80.9 мг	800 мг	10.1%	5.7%	989 г
Хлор, Cl	204.41 мг	2300 мг	8.9%	5%	1125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	575.2 мкг	~
Бор, B	70.6 мкг	~
Ванадий, V	89.37 мкг	~
Железо, Fe	1.018 мг	18 мг	5.7%	3.2%	1768 г
Йод, I	3.41 мкг	150 мкг	2.3%	1.3%	4399 г
Кобальт, Co	4.524 мкг	10 мкг	45.2%	25.4%	221 г
Литий, Li	39 мкг	~
Марганец, Mn	0.3524 мг	2 мг	17.6%	9.9%	568 г
Медь, Cu	108.91 мкг	1000 мкг	10.9%	6.1%	918 г
Молибден, Mo	6.647 мкг	70 мкг	9.5%	5.3%	1053 г
Никель, Ni	5.082 мкг	~
Олово, Sn	1.9 мкг	~
Рубидий, Rb	258.8 мкг	~
Селен, Se	0.588 мкг	55 мкг	1.1%	0.6%	9354 г
Стронций, Sr	6.24 мкг	~
Титан, Ti	2.85 мкг	~
Фтор, F	29.55 мкг	4000 мкг	0.7%	0.4%	13536 г
Хром, Cr	6.74 мкг	50 мкг	13.5%	7.6%	742 г
Цинк, Zn	0.4965 мг	12 мг	4.1%	2.3%	2417 г
Цирконий, Zr	0.76 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.606 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.71 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность котлеты с грибами составляет 178 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	178 кКал	-%
	Белки	4.1 г	-%
	Жиры	12.3 г	-%
	Углеводы	13.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	81.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ С ГРИБАМИ

котлеты с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,9 %, витамином C - 16,2 %, витамином E - 24,1 %, витамином PP - 14,3 %, калием - 17,7 %, кобальтом - 45,2 %, марганцем - 17,6 %, хромом - 13,5 %

Чем полезен котлеты с грибами

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить котлеты с грибами, калорийность 178 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты с грибами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли с курицей и брокколи

Заливной пирог с курицей

Лучшие рационы

Калорийность: 1277 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-12-01

Калорийность: 1368 кКал

Витамины и минералы: 88%

Ира

2024-12-02

Калорийность: 1414 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе