Рецепт Овощи, запеченый в духовке под сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи, запеченый в духовке под сыром

Перец сладкий (Жарка) 50 г
Баклажаны (Жарка) 50 г
Капуста цветная (Жарка) 50 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 50 г
Сыр до 20% жирности 15 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи, запеченый в духовке под сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2406 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 7.6% 1900 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 11.4% 1244 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.1% 6636 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 13.6% 1053 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 5% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.9 мкг 900 мкг 9.2% 13.1% 1086 г
бета Каротин 0.498 мг 5 мг 10% 14.3% 1004 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 5.6% 2571 г
Витамин В4, холин 14.91 мг 500 мг 3% 4.3% 3353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 9.4% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 15.6% 917 г
Витамин В9, фолаты 17.96 мкг 400 мкг 4.5% 6.4% 2227 г
Витамин C, аскорбиновая 46.62 мг 90 мг 51.8% 74% 193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.664 мг 15 мг 11.1% 15.9% 901 г
Витамин Н, биотин 0.776 мкг 50 мкг 1.6% 2.3% 6443 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 8.3% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.9769 мг 20 мг 4.9% 7% 2047 г
Ниацин 0.611 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.32 мг 2500 мг 7.9% 11.3% 1273 г
Кальций, Ca 13.1 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7634 г
Магний, Mg 12.18 мг 400 мг 3% 4.3% 3284 г
Натрий, Na 7.59 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 17128 г
Сера, S 7.76 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12887 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 5.6% 2556 г
Хлор, Cl 29.89 мг 2300 мг 1.3% 1.9% 7695 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.2 мкг ~
Бор, B 61.8 мкг ~
Железо, Fe 0.644 мг 18 мг 3.6% 5.1% 2795 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 13043 г
Кобальт, Co 2.011 мкг 10 мкг 20.1% 28.7% 497 г
Марганец, Mn 0.1454 мг 2 мг 7.3% 10.4% 1376 г
Медь, Cu 83.91 мкг 1000 мкг 8.4% 12% 1192 г
Молибден, Mo 4.885 мкг 70 мкг 7% 10% 1433 г
Никель, Ni 3.736 мкг ~
Рубидий, Rb 44 мкг ~
Селен, Se 0.287 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 19164 г
Фтор, F 10.06 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 39761 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 4.1% 3472 г
Цинк, Zn 0.2213 мг 12 мг 1.8% 2.6% 5423 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.44 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.322 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.684 г min 16.8 г 4.1% 5.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.681 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.718 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 21.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.718 г ~

Энергетическая ценность Овощи, запеченый в духовке под сыром составляет 70 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ, ЗАПЕЧЕНЫЙ В ДУХОВКЕ ПОД СЫРОМ

Овощи, запеченый в духовке под сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 51,8 %, витамином E - 11,1 %, кобальтом - 20,1 %

Чем полезен Овощи, запеченый в духовке под сыром

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи, запеченый в духовке под сыром, калорийность 70 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи, запеченый в духовке под сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты