Рецепт рулет с повидлом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рулет с повидлом

Йогурт плодово-ягодный, 1,5% жирности 250 г
Кефир 1% 150 г
Яйцо куриное 153 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Повидло яблочное 270 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рулет с повидлом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.5 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 823 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4% 1226 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.2% 2154 г
Углеводы 39.5 г 219 г 18% 8.8% 554 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.9% 1667 г
Вода 48.2 г 2273 г 2.1% 1% 4716 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.5 мкг 900 мкг 4.7% 2.3% 2118 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 4% 1233 г
Витамин В4, холин 58.14 мг 500 мг 11.6% 5.7% 860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 3.2% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2% 2532 г
Витамин В9, фолаты 9.197 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4349 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 2.3% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 1.7% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.469 мг 15 мг 3.1% 1.5% 3198 г
Витамин Н, биотин 3.609 мкг 50 мкг 7.2% 3.5% 1385 г
Витамин РР, НЭ 1.7737 мг 20 мг 8.9% 4.4% 1128 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.66 мг 2500 мг 5.7% 2.8% 1740 г
Кальций, Ca 64.86 мг 1000 мг 6.5% 3.2% 1542 г
Кремний, Si 1.005 мг 30 мг 3.4% 1.7% 2985 г
Магний, Mg 13.25 мг 400 мг 3.3% 1.6% 3019 г
Натрий, Na 372.48 мг 1300 мг 28.7% 14% 349 г
Сера, S 49.93 мг 1000 мг 5% 2.4% 2003 г
Фосфор, P 89.1 мг 800 мг 11.1% 5.4% 898 г
Хлор, Cl 345.55 мг 2300 мг 15% 7.3% 666 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 263.8 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 22.61 мкг ~
Железо, Fe 1.093 мг 18 мг 6.1% 3% 1647 г
Йод, I 4.81 мкг 150 мкг 3.2% 1.6% 3119 г
Кобальт, Co 2.166 мкг 10 мкг 21.7% 10.6% 462 г
Марганец, Mn 0.1504 мг 2 мг 7.5% 3.7% 1330 г
Медь, Cu 40.76 мкг 1000 мкг 4.1% 2% 2453 г
Молибден, Mo 5.37 мкг 70 мкг 7.7% 3.8% 1304 г
Никель, Ni 0.553 мкг ~
Олово, Sn 1.31 мкг ~
Селен, Se 6.685 мкг 55 мкг 12.2% 6% 823 г
Титан, Ti 2.76 мкг ~
Фтор, F 17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23529 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.4% 3401 г
Цинк, Zn 0.4099 мг 12 мг 3.4% 1.7% 2928 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.315 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.764 г min 16.8 г 4.5% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.629 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность рулет с повидлом составляет 204,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.5 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 39.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 48.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ С ПОВИДЛОМ

рулет с повидлом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, фосфором - 11,1 %, хлором - 15 %, кобальтом - 21,7 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен рулет с повидлом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рулет с повидлом, калорийность 204,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рулет с повидлом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги