Рецепт Греческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий салат

Салат 260 г
Помидоры (томаты), парниковые 400 г
Огурец, парниковый 370 г
Перец красный сладкий 370 г
Лук репчатый 40 г
Фета Apetina 200 г
Оливки, Консервированные 75 г
Масло оливковое 26 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.3 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2939 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.8% 3040 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 12.4% 1400 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.4% 7065 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7% 2500 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 5.9% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.5 мкг 900 мкг 14.8% 25.8% 674 г
бета Каротин 0.801 мг 5 мг 16% 27.9% 624 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.8% 4500 г
Витамин В4, холин 4.79 мг 500 мг 1% 1.7% 10438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 5.2% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 14.8% 1183 г
Витамин В9, фолаты 14.283 мкг 400 мкг 3.6% 6.3% 2801 г
Витамин C, аскорбиновая 61.33 мг 90 мг 68.1% 118.8% 147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.549 мг 15 мг 3.7% 6.5% 2732 г
Витамин Н, биотин 0.589 мкг 50 мкг 1.2% 2.1% 8489 г
Витамин К, филлохинон 31 мкг 120 мкг 25.8% 45% 387 г
Витамин РР, НЭ 0.6023 мг 20 мг 3% 5.2% 3321 г
Макроэлементы
Калий, K 168.09 мг 2500 мг 6.7% 11.7% 1487 г
Кальций, Ca 21.35 мг 1000 мг 2.1% 3.7% 4684 г
Магний, Mg 16.24 мг 400 мг 4.1% 7.2% 2463 г
Натрий, Na 231.27 мг 1300 мг 17.8% 31.1% 562 г
Сера, S 7.63 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 13106 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 5.4% 3265 г
Хлор, Cl 371.21 мг 2300 мг 16.1% 28.1% 620 г
Микроэлементы
Бор, B 43.5 мкг ~
Ванадий, V 25.24 мкг ~
Железо, Fe 0.477 мг 18 мг 2.7% 4.7% 3774 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 3.5% 5034 г
Кобальт, Co 3.01 мкг 10 мкг 30.1% 52.5% 332 г
Марганец, Mn 0.1551 мг 2 мг 7.8% 13.6% 1289 г
Медь, Cu 88.7 мкг 1000 мкг 8.9% 15.5% 1127 г
Молибден, Mo 3.775 мкг 70 мкг 5.4% 9.4% 1854 г
Селен, Se 0.244 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 22541 г
Фтор, F 14.51 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 27567 г
Хром, Cr 4.17 мкг 50 мкг 8.3% 14.5% 1199 г
Цинк, Zn 0.247 мг 12 мг 2.1% 3.7% 4858 г

Энергетическая ценность Греческий салат составляет 57,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.3 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ

Греческий салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, бэта-каротином - 16 %, витамином C - 68,1 %, витамином K - 25,8 %, хлором - 16,1 %, кобальтом - 30,1 %

Чем полезен Греческий салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий салат, калорийность 57,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы