Рецепт Салат из редьки маргеланской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из редьки маргеланской

Редька полевая, сырая 106 г
Огурец, парниковый 90 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 30 г
Соус майонезный Astoria Сметанный с грибами 9 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редьки маргеланской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.7 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2382 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.1% 3455 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 14.4% 982 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.7% 8111 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.4% 2222 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 5.2% 2668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.7 мкг 900 мкг 3.7% 5.2% 2671 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 5.7% 2500 г
Витамин В4, холин 36.55 мг 500 мг 7.3% 10.3% 1368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 8.8% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 3.7% 3846 г
Витамин В9, фолаты 14.275 мкг 400 мкг 3.6% 5.1% 2802 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 3% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 11.94 мг 90 мг 13.3% 18.8% 754 г
Витамин D, кальциферол 0.269 мкг 10 мкг 2.7% 3.8% 3717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.319 мг 15 мг 8.8% 12.4% 1137 г
Витамин Н, биотин 2.795 мкг 50 мкг 5.6% 7.9% 1789 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 7.2% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.4953 мг 20 мг 2.5% 3.5% 4038 г
Ниацин 0.1 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.9 мг 2500 мг 7.5% 10.6% 1338 г
Кальций, Ca 30.21 мг 1000 мг 3% 4.2% 3310 г
Магний, Mg 14.18 мг 400 мг 3.5% 5% 2821 г
Натрий, Na 516.64 мг 1300 мг 39.7% 56.2% 252 г
Сера, S 23.68 мг 1000 мг 2.4% 3.4% 4223 г
Фосфор, P 47.3 мг 800 мг 5.9% 8.3% 1691 г
Хлор, Cl 741.12 мг 2300 мг 32.2% 45.5% 310 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.2 мкг ~
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 5.8% 2456 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 2.3% 6148 г
Кобальт, Co 1.403 мкг 10 мкг 14% 19.8% 713 г
Марганец, Mn 0.0228 мг 2 мг 1.1% 1.6% 8772 г
Медь, Cu 62.57 мкг 1000 мкг 6.3% 8.9% 1598 г
Молибден, Mo 2.064 мкг 70 мкг 2.9% 4.1% 3391 г
Селен, Se 4.281 мкг 55 мкг 7.8% 11% 1285 г
Фтор, F 6.72 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 59524 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 1.4% 10204 г
Цинк, Zn 0.207 мг 12 мг 1.7% 2.4% 5797 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.242 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.192 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.665 г min 16.8 г 4% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.659 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.603 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 20.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.589 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат из редьки маргеланской составляет 70,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.7 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ МАРГЕЛАНСКОЙ

Салат из редьки маргеланской богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,3 %, хлором - 32,2 %, кобальтом - 14 %

Чем полезен Салат из редьки маргеланской

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из редьки маргеланской, калорийность 70,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редьки маргеланской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты