Рецепт Салат овощной 27.04.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной 27.04.16

Огурец, парниковый 73 г
Помидоры (томаты), парниковые 103 г
Перец красный сладкий 59 г
Укроп, свежий 5 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 4 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло оливковое 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной 27.04.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.8 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6058 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.3% 8444 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 9% 4000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 5% 7065 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 14.4% 2500 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 14.7% 2465 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128 мкг 900 мкг 14.2% 51.1% 703 г
альфа Каротин 0.581 мкг ~
бета Каротин 0.753 мг 5 мг 15.1% 54.3% 664 г
бета Криптоксантин 3.258 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.952 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 12.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 9.4% 3913 г
Витамин В4, холин 4.76 мг 500 мг 1% 3.6% 10504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 14% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 32% 1124 г
Витамин В9, фолаты 13.815 мкг 400 мкг 3.5% 12.6% 2895 г
Витамин C, аскорбиновая 71.99 мг 90 мг 80% 287.8% 125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 12.9% 2788 г
Витамин Н, биотин 0.763 мкг 50 мкг 1.5% 5.4% 6553 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 39.2% 916 г
Витамин РР, НЭ 0.6762 мг 20 мг 3.4% 12.2% 2958 г
Ниацин 0.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.71 мг 2500 мг 8.8% 31.7% 1133 г
Кальций, Ca 16.99 мг 1000 мг 1.7% 6.1% 5886 г
Магний, Mg 15.71 мг 400 мг 3.9% 14% 2546 г
Натрий, Na 166.83 мг 1300 мг 12.8% 46% 779 г
Сера, S 5.71 мг 1000 мг 0.6% 2.2% 17513 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 13.3% 2703 г
Хлор, Cl 268.88 мг 2300 мг 11.7% 42.1% 855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.1 мкг ~
Бор, B 47.8 мкг ~
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 12.9% 2761 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 3.6% 9740 г
Кобальт, Co 3.266 мкг 10 мкг 32.7% 117.6% 306 г
Марганец, Mn 0.1296 мг 2 мг 6.5% 23.4% 1543 г
Медь, Cu 77.14 мкг 1000 мкг 7.7% 27.7% 1296 г
Молибден, Mo 3.351 мкг 70 мкг 4.8% 17.3% 2089 г
Никель, Ni 5.399 мкг ~
Рубидий, Rb 63.5 мкг ~
Селен, Se 0.269 мкг 55 мкг 0.5% 1.8% 20446 г
Фтор, F 9.97 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 40120 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 25.2% 1429 г
Цинк, Zn 0.2166 мг 12 мг 1.8% 6.5% 5540 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.081 мг ~
Стигмастерол 0.048 мг ~
бета Ситостерол 1.242 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.83 г min 16.8 г 4.9% 17.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.806 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.149 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной 27.04.16 составляет 27,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ 27.04.16

Салат овощной 27.04.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 15,1 %, витамином C - 80 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 32,7 %

Чем полезен Салат овощной 27.04.16

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной 27.04.16, калорийность 27,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной 27.04.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты