Рецепт МИНДАЛЬНЫЙ БИСКВИТ 800 (LA). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты МИНДАЛЬНЫЙ БИСКВИТ 800 (LA)

Миндаль	200 г
Цедра лимонная	30 г
Цедра лимонная	240 г
Кефир 1%	400 г
"Fluxlon" - отруби семени подожника - вяжущее вещество	10 г
стевиа	50 г

Способ приготовления

Духовую печь разогреть до 180С. Яйца взбить со стевией миксером. Постепенно добавлять кефир, Fluxlon и цедру одного апельсина. Форму выложить пергаментом, вылить туда тесто и выпекать 40 минут. Оставить охлаждаться в печи.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "МИНДАЛЬНЫЙ БИСКВИТ 800 (LA)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	154.5 ккал	1684 ккал	9.2%	6%	1090 г
Белки	6.3 г	76 г	8.3%	5.4%	1206 г
Жиры	11.1 г	56 г	19.8%	12.8%	505 г
Углеводы	7.9 г	219 г	3.6%	2.3%	2772 г
Углеводы (общие)	4.6 г	~
Пищевые волокна	5.7 г	20 г	28.5%	18.4%	351 г
Вода	63.6 г	2273 г	2.8%	1.8%	3574 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.9 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	100000 г
альфа Каротин	0.29 мкг	~
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
бета Криптоксантин	13.065 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	5.441 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%	3.4%	1875 г
Витамин В2, рибофлавин	0.314 мг	1.8 мг	17.4%	11.3%	573 г
Витамин В4, холин	32.17 мг	500 мг	6.4%	4.1%	1554 г
Витамин В5, пантотеновая	0.331 мг	5 мг	6.6%	4.3%	1511 г
Витамин В6, пиридоксин	0.106 мг	2 мг	5.3%	3.4%	1887 г
Витамин В9, фолаты	17.882 мкг	400 мкг	4.5%	2.9%	2237 г
Витамин В12, кобаламин	0.172 мкг	3 мкг	5.7%	3.7%	1744 г
Витамин C, аскорбиновая	37.75 мг	90 мг	41.9%	27.1%	238 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.711 мг	15 мг	38.1%	24.7%	263 г
бета Токоферол	0.062 мг	~
гамма Токоферол	0.14 мг	~
дельта Токоферол	0.011 мг	~
Витамин РР, НЭ	1.2312 мг	20 мг	6.2%	4%	1624 г
Ниацин	0.043 мг	~
Бетаин	0.108 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	260.86 мг	2500 мг	10.4%	6.7%	958 г
Кальций, Ca	147.29 мг	1000 мг	14.7%	9.5%	679 г
Магний, Mg	68.01 мг	400 мг	17%	11%	588 г
Натрий, Na	23.46 мг	1300 мг	1.8%	1.2%	5541 г
Сера, S	12.47 мг	1000 мг	1.2%	0.8%	8019 г
Фосфор, P	146.3 мг	800 мг	18.3%	11.8%	547 г
Хлор, Cl	47.31 мг	2300 мг	2.1%	1.4%	4862 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.075 мг	18 мг	6%	3.9%	1674 г
Йод, I	3.87 мкг	150 мкг	2.6%	1.7%	3876 г
Кобальт, Co	0.43 мкг	10 мкг	4.3%	2.8%	2326 г
Марганец, Mn	0.4957 мг	2 мг	24.8%	16.1%	403 г
Медь, Cu	245.2 мкг	1000 мкг	24.5%	15.9%	408 г
Молибден, Mo	2.151 мкг	70 мкг	3.1%	2%	3254 г
Селен, Se	1.601 мкг	55 мкг	2.9%	1.9%	3435 г
Фтор, F	8.6 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	46512 г
Хром, Cr	0.86 мкг	50 мкг	1.7%	1.1%	5814 г
Цинк, Zn	0.907 мг	12 мг	7.6%	4.9%	1323 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.159 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.8 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.526 г	~
Валин	0.176 г	~
Гистидин*	0.12 г	~
Изолейцин	0.151 г	~
Лейцин	0.32 г	~
Лизин	0.125 г	~
Метионин	0.032 г	~
Треонин	0.129 г	~
Триптофан	0.046 г	~
Фенилаланин	0.241 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.221 г	~
Аспарагиновая кислота	0.626 г	~
Глицин	0.316 г	~
Глутаминовая кислота	1.465 г	~
Пролин	0.222 г	~
Серин	0.204 г	~
Тирозин	0.097 г	~
Цистеин	0.041 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.6 г	от 4.7 до 16.8 г	55.3%	35.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.29 мг	max 300 мг
Фитостеролы	10.161 мг	~
Кампестерол	1.075 мг	~
Стигмастерол	0.86 мг	~
бета Ситостерол	28.387 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.665 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.142 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.646 г	min 16.8 г	39.6%	25.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.053 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.05 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.586 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	6.583 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.622 г	от 11.2 до 20.6 г	23.4%	15.1%
18:2 Линолевая (ud)	2.612 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	2.592 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
16:1 транс	0.003 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
Полиеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность МИНДАЛЬНЫЙ БИСКВИТ 800 (LA) составляет 154,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	154.5 кКал	-%
	Белки	6.3 г	-%
	Жиры	11.1 г	-%
	Углеводы	7.9 г	-%
	Пищевые волокна	5.7 г	-%
	Вода	63.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МИНДАЛЬНЫЙ БИСКВИТ 800 (LA)

МИНДАЛЬНЫЙ БИСКВИТ 800 (LA) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,4 %, витамином C - 41,9 %, витамином E - 38,1 %, кальцием - 14,7 %, магнием - 17 %, фосфором - 18,3 %, марганцем - 24,8 %, медью - 24,5 %

Чем полезен МИНДАЛЬНЫЙ БИСКВИТ 800 (LA)

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить МИНДАЛЬНЫЙ БИСКВИТ 800 (LA), калорийность 154,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления МИНДАЛЬНЫЙ БИСКВИТ 800 (LA), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Dasha.W

2024-12-01

Калорийность: 1307 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-01

Калорийность: 1522 кКал

Витамины и минералы: 96%

Ира

2024-12-02

Калорийность: 1414 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Суп из пекинской капусты с еноки и морепродуктами

Тефтели из свинины, кабачка и куринной грудки

Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе